平成28(2016)年度・平成27(2015)年度

１月２３日の給食です

投稿日時 : 2017/01/23

マーボーどうふ、えびシュウマイ、バンサンスー等です。
６８２ｋｃａｌです。

今日のひとくちメモはクイズです。昔は、たった一文字の名前で呼ばれていたと考えられている、冬においしい野菜はなんでしょう？

①ねぎ

②大根

③かぶ

（少し間を置いて）答えは、①のねぎです。ねぎの昔の名前は、「き」でした。ねぎはどんな料理にも使うことのできる野菜のひとつで、香り成分の硫化アリルは血行をよくし、体を温めます。またビタミンＢ_１（ビーワン）のはたらきも高めてくれます。