カテゴリ:今日の給食
５月１６日の給食です
片岡小学校管理者
ミートボールカレー、チーズサラダ、夏みかんゼリー等です。
７２５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「チーズ」についてです。チーズは、動物の乳に乳酸菌と酵素を加え、その後水分を除いたもの、もしくはそれを熟成させたものです。水分の抜き方や熟成方法によって、さまざまなタイプのチーズができます。世界中には千種類以上のチーズがあるそうです。
７２５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「チーズ」についてです。チーズは、動物の乳に乳酸菌と酵素を加え、その後水分を除いたもの、もしくはそれを熟成させたものです。水分の抜き方や熟成方法によって、さまざまなタイプのチーズができます。世界中には千種類以上のチーズがあるそうです。
５月１３日の給食です
ペンネのトマトに、はなやさいサラダ、フルーツクリーム等です。
６６７ｋｃａｌです。
答えは、③のブロッコリーです。キャベツもブロッコリーも、アブラナ科の野菜です。
６６７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、クイズです。次の３つの野菜の中で、キャベツの仲間はどれでしょう？ ①レタス ②ほうれんそう ③ブロッコリー
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５月１２日の給食です
かつおこうみあげ、おかかあえ、こんさいのごま汁等です。
６５５ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは、「初がつお」についてです。「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」という俳句がありますが、これは春から夏にかけ、江戸の人々が好んだものが詠まれています。「初がつお」は５月の季語ですが、最近はもっと早く出回っています。かつおは、良質のたんぱく質を含み、ビタミンや鉄なども豊富な栄養価の高い魚です。今日は香味揚げですが、生の刺身や、いぶした たたき料理が有名です。
６５５ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは、「初がつお」についてです。「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」という俳句がありますが、これは春から夏にかけ、江戸の人々が好んだものが詠まれています。「初がつお」は５月の季語ですが、最近はもっと早く出回っています。かつおは、良質のたんぱく質を含み、ビタミンや鉄なども豊富な栄養価の高い魚です。今日は香味揚げですが、生の刺身や、いぶした たたき料理が有名です。
５月１１日の給食です
黒パン、ビーフシチュー、コールスローサラダ、アセロラぜりー等です。
６７１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「アセロラ」についてです。みなさんはアセロラの実を見たことはありますか？赤くさくらんぼに似た形をしている果物です。アセロラはビタミンCを多く含んでいて、レモンの３４倍だそうです。生では日持ちしないので、ゼリーやジュース、ジャムなどに加工されています。
６７１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「アセロラ」についてです。みなさんはアセロラの実を見たことはありますか？赤くさくらんぼに似た形をしている果物です。アセロラはビタミンCを多く含んでいて、レモンの３４倍だそうです。生では日持ちしないので、ゼリーやジュース、ジャムなどに加工されています。
５月１０日の給食です
麦ご飯、あじうめふうみやき、ごもくきんぴら、わかたけじる、みそピー等です。
６７６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「若竹汁」についてです。若竹汁とは、春の新わかめとたけのこを使ったすまし汁です。わかめの「わか」と、「たけ」のこで、「わかたけじる」ということです。たけのこは、名前のとおり竹の子供です。３月から５月が旬で、香りもよく、とてもおいしいです。水煮などにして一年中食べることができますが、この時期ならではの味を楽しんでください。
６７６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「若竹汁」についてです。若竹汁とは、春の新わかめとたけのこを使ったすまし汁です。わかめの「わか」と、「たけ」のこで、「わかたけじる」ということです。たけのこは、名前のとおり竹の子供です。３月から５月が旬で、香りもよく、とてもおいしいです。水煮などにして一年中食べることができますが、この時期ならではの味を楽しんでください。
