過去の学校の様子

カテゴリ:今日の給食

7月20日の給食です

ミルクパン、イチゴジャム、サラダうどん、にらまんじゅう、アセロラゼリー等です。
673kcalです。



今日のひとくちメモは「夏休みの食事」についてです。明日から夏休みです。夏休み中でも、毎日3食をしっかり食べましょう。自分で食事を作ってみるのもよいと思います。そのときは、学校給食の献立などを参考に、栄養バランスが整っているか、考えてみましょう。朝ごはんを食べなかったり、冷たいものや甘いものばかり食べていると夏ばてになってしまいます。しっかり食べて、いっぱい遊んで、楽しい夏休みを過ごしてください。

7月19日の給食です

麦ご飯、たまごふりかけ、あじみりん干し、ゴーヤーチャンプルー、ジャガイモとわかめの味噌汁等です。
641kcalです。



今日のひとくちメモは「ゴーヤー」についてです。ゴーヤーは、にがうりとも呼ばれるように、苦味が特徴の沖縄(おきなわ)野菜(やさい)です。暑いからといって、さっぱりしたものばかり食べていると、体が弱ってしまいます。ゴーヤーに含まれる苦味(にがみ)成分(せいぶん)は、胃腸の粘膜を保護したり、食欲を増進(ぞうしん)する効果があります。給食では、苦味を押さえるように工夫していますので、まずは一口、食べて欲しいなと思います。

7月15日の給食です

ナン、ビーンズカレー、ブロッコリーサラダ、フルーツヨーグルト和え等です。
626kcalです。



今日のひとくちメモは「豆」についてです。今日のビーンズカレーには、3種類の豆が入っています。大豆、ひよこまめ、そして白いんげん豆です。大豆とひよこまめはすぐに見つけられると思いますが、白いんげん豆はどこにあるか、わかりますか? 実は、白いんげん豆は、ゆでてつぶしたペーストを使っているので、全体に溶け込んでいます。どの豆も、たんぱく質をはじめ、炭水化物や脂質、ビタミン、ミネラル、そして食物(しょくもつ)繊維(せんい)を多く含んでいます。

7月8日の給食です

米粉パン、トマトオムレツ、和風サラダスパゲティ、サマーシチュー等です。
684kcalです。


今日のひとくちメモは「サマーシチュー」についてです。ふつうシチューというと、白いクリームシチューを想像しますが、もともとは、肉や野菜をコトコト煮込んだ料理のことをシチューといいます。今日はサマーシチューを作りました。トマトとコンソメ味の煮汁(にじる)にレモン汁を少し入れて、夏らしいシチューに仕上げています。

7月7日の給食です

五目ご飯、厚焼きたまご、七夕汁、あまのがわゼリー等です。
637kcalです。




今日のひとくちメモは「七夕」についてです。今日77日は、七夕です。織姫と彦星が1年に1度だけ会えるという伝説が有名ですね。願い事を書いた短冊を笹につけ、天の川に見立てたそうめんを食べてすごします。そうめんは、小麦粉に塩と水を加えてこね、油をぬって細く引きのばし、乾燥させて作ります。つるっとのどごしがよいので、暑い夏にぴったりのそうめんですが、そうめんだけでなく、おかずと一緒に食べると栄養バランスがよくなります。

7月6日の給食です

フィッシュサンド、フレンチサラダ、ミネストローネ、セノビーゼリー等です。
653kcalです。



今日の一口メモは「ミネストローネ」についてです。ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。イタリア語で「具だくさん」の意味で、新鮮な野菜をたっぷり入れた、トマト味のスープです。イタリアでは、日本のみそ汁のように、使う野菜は地域や季節によってさまざまで、特に決まったレシピは無いそうです。

7月5日の給食です

ハンバーグカレー、キャベツのレモン和え、タヌキレアチーズいちご等です。
730kcalです。



今日のひとくちメモは、クイズです。カレーは、香りのもと、辛さのもと、きれいな黄色のもとなど、さまざまなスパイスを組み合わせて作ります。では、次の3つの中で、カレーの黄色い色のもとになるスパイスは、どれでしょう?

1.カメリック

2.ターメリック

3.タルメリン

 



正解は、2のターメリックです。独特の苦味(にがみ)があって、肝臓(かんぞう)などの働きをよくするといわれています。

7月4日の給食です

麦ご飯、あじのさっぱりに、うめかつおあえ、けんちん汁、ミニようなしゼリー等です。
659kcalです。



今日のひとくちメモは「(なし)」についてです。今日74日は、74の語呂あわせで「梨の日」とされています。梨は、シャリシャリした食感が特徴の日本梨や、とろっとした食感と甘い香りが特徴の西洋梨がよく見られますね。梨の旬は秋なので、おいしい梨を食べるにはもう少し待たないといけません。今日は梨を使ったゼリーをつけました。