ブロッコリーは、花のつぼみと茎を食べる緑黄色野菜です。私たちがよく食べているつぶつぶした部分は、つぼみが集まったものです。ブロッコリーにはカロテンやビタミンC、ミネラル、食物繊維など健康に必要な栄養素がたくさん含まれています。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　本日は、学年末PTAが行われました。授業参観の後、リモートにて学校評価アンケートについて校長より説明させていただき、学年懇談、常任理事会を行いました。

　今年度は、授業参観やPTA活動につきまして中止や縮小といったことなく、当初の計画通り実施することができました。これも会員の皆様の、多大なるご支援・ご協力をいただきましたことによります。御礼申し上げます。ありがとうございました。

　今日の給食は、北小学校の６年生の皆さんが考えてくださったリクエスト給食です。「体の調子を整える野菜、体のエネルギーとなるご飯、体をつくるもとになるお肉や卵などを入れ、栄養バランスを考えた献立です。」というコメントをいただきました。北小学校の皆さん、ありがとうございました。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　余寒というのは、今日のような寒さをいうのでしょうか。立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続いております。

　大変遅くなりましたが、本日はこどもたちからのリクエストに応えて、青鬼さん、赤鬼さんがやってきました。今年は福の神さんが、豆をまきました。季節の変わり目には邪気（人に害を与えようとする心）が生じるという考えから、鬼払いなどの儀式（豆まきなど）が行われるようになったそうです。

　皆の心も身体も、健やかなことを願うばかりです。

　寒くて空気が乾燥しているこの時期は、鼻やのどの粘膜傷つきやすくなっています。マーボー豆腐に使われている人参やニラには、ビタミンAという粘膜や皮膚を丈夫にして身体にウイルスが入らないよう防いでくれる栄養素が多く含まれています。　

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。