寒くて空気が乾燥しているこの時期は、鼻やのどの粘膜が傷つきやすくなっています。ハッシュドポークの人参やとトマト、サラダのブロッコリーには、ビタミンAという粘膜や皮膚を丈夫にして身体にウィルスが入らないよう防いでくれる栄養素が多く含まれます。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。