ごはん、牛乳、さけフライ、いもがらいために、ゆばとほうれんそうのスープ

　いもがらは、あまり普段の食卓にはのる機会が少ない食材ですが、昔ながらの保存食の素晴らしさを実感できる味わいです。ゆばは、お肉を使わない精進料理の食材として、タンパク質をとるために工夫されたものです。食材を上手に活用した昔の人々の知恵に感謝しながら、美味しく頂きました。

アップルパン、牛乳、アンサンブルエッグ、イタリアンサラダ、かぼちゃスープ

　色あざやかなかぼちゃスープは、ビタミンＥやβカロチンが豊富でかぜの予防に最適です。アンサンブルエッグは、いろいろな具材が入っていてとても美味しいです。クリスマスカラーのイタリアンサラダは、マカロニの食感と、きゅうりやアスパラガスとの食感の違いを楽しめます。

セルフやさいかきあげどん（ごはん、かきあげ、てんどんのたれ）、牛乳、ごまずあえ、なめこじる

　野菜のかき揚げは、ごぼうのシャキシャキ感や玉ねぎの甘さなどが味わえます。ここに天丼のたれが加わると・・・。絶品のかき揚げ丼の完成です！！ごま酢和えもごまの風味豊かで、とてもさっぱりした味わいです。なめこ汁は、たっぷりのなめこ、ねぎ、豆腐が入っていて、これ一杯でも栄養満点です。

むぎごはん、牛乳、てんぐにらまんじゅう、ぶたにくのキムチいため、ちゅうかふうエビボールスープ

　豚肉のキムチ炒めは、豚肉とキムチの相性もよく、そのまま食べても、豚キムチ丼風にして食べても美味しいです。中華風エビボールスープは、エビボールのフワフワの食感とエビの風味で絶品です！！てんぐにらまんじゅうは、一口食べるとにらの風味がひろがります。

セルフエビカツサンド（ちょうさんこむぎまるパン、エビカツ）、牛乳、コールスローサラダ、ポークビーンズ

　プリプリサクサクのエビカツをパンにはさんで、大きな口をあけてひとかじり・・・。何とも幸せな瞬間です！！パンは少しかためですが、噛めば噛むほど甘さが感じられます。ポークビーンズは具だくさんで、大豆の食感を楽しめます。これも噛めば噛むほどトマトスープとの相性ばっちりで美味しいです。コールスローサラダは野菜のシャキシャキ感が味わえます。

てまきずし（すめし、ツナあえ、たまご、なっとう）、牛乳、ほっかいじる

ほっかいじるには、さけ、かに、ほたてなどがタップリ入っていて、汁にはそれぞれの具材の味がしっかりしみ出ていてとても奥深い味わいです。自分でどの具材をのりに乗せようかと悩みながら、ツナやなっとうを挟んで食べる楽しみのあるメニューです。ほんのちょっとでも自分で作ったんだと思うと一段と美味しさも増したように感じました。

しょくパン、牛乳、フルーツクリーム、デミハンバーグ、やさいスープ

　お肉たっぷりのハンバーグは、デミグラスソースとの相性ばっちりでとても美味しいです。フルーツクリームもあるので、パンを半分に分けて、ハンバーグサンドとクリームサンドが食べられました。少し得をした気分です。野菜スープは、具材がサイコロ状にカットしてあってとても食べやすいです。じゃがいものほっこり感が最高です！！

ごはん、牛乳、ポークミンチカツ、こまつなとこんぶのサラダ、いわしのつみれじる

　いわしのつみれ汁は、つみれがフワッとやわらかく、海からの栄養をたっぷりいただけた気分です。煮干しからとった出汁もきいていて、具材の野菜との相性もばっちりです。小さくてもしっかりとした歯応えのミンチカツはとても美味しいです。小さく分けながら、たっぷりのごはんと一緒に食べている姿が想像できます。サラダも、小松菜とこんぶの歯応えが楽しめました。

ビビンバどん（むぎごはん、ビビンバどんのぐ、ナムル）、牛乳、ホタテととうふのスープ

　ビビンバ丼はキムチの辛さがきいてごはんがすすみます。ナムルもごま油の風味と豆付きもやしの食感で、ビビンバ丼をより美味しくさせてくれます。ホタテと豆腐のスープは、ホタテの出汁がきいていて、口いっぱいにホタテの美味しさがひろがります。

ごはん、牛乳、もやしとにらのいためもの、トマトのたまごとじ、スープ

　もやしとにらの炒め物は豚肉も入っていて、疲れを吹き飛ばしてくれるビタミンをたくさんとることができます。スープはにんじんのオレンジがあざやかで、玉ねぎのシャキシャキ感としめじの歯応えを楽しめます。トマトの卵とじは、そのまま食べても美味しいですが、ご飯を混ぜてリゾット風にしても絶品です！！

マーボーどん（ごはん、マーボーどんのぐ）、牛乳、バンバンジーサラダ、りんごゼリー

　マーボー丼はピリ辛でとても美味しいです。にらの風味もきいていて食欲アップです。バンバンジーサラダは彩りもよく、見た目からも食欲をアップさせてくれます。デザートのりんごゼリーの甘さが、マーボー丼の辛さをけしてくれます。

あげパン、牛乳、さけのホイルやき、はるさめサラダ、ミネストローネ、レモンタルト

　今日は阿久津小学校のリクエストメニューということで、子どもたちも給食の時間を楽しみにしていました！！ミネストローネは、今日の肌寒い気候にぴったりで体がとても温まります。大豆の食感がアクセントになっています。鮭のホイル焼きは、レモンの風味が効いていて、皮も美味しくいただけます。春雨サラダもさっぱりとした味わいで美味しいです。デザートのレモンタルトは、タルトのサクサクとした食感に甘酸っぱいソースがベストマッチです。

黒紫米いりごはん、牛乳、モロたつたあげポンずソース、ゆずかつおあえ、いものこじる

黒紫米だけで炊きあげるのかと思っていましたが、白米に若干の黒紫米を混ぜて炊きあげるのだそうです。色が紫に近い感じがしました。味、食感ともに白米だけとあまりかわらない感じです。モロは、交通の便が悪い時代、栃木県に持ち込むのに日持ちのよい魚として県内に流通したのだそうです。栃木県民以外では、あまり食べられていないそうです。淡泊な味でソースとからめて食べるとさらにおいしさが増しました。

むぎごはん、牛乳、シーフードカレー、しゅんぎくのおひたし、みかん

カレーは、子どもたちがとても大好きなメニューの一つです。今日のカレーは、あさり、えび、いか、ほたてが沢山入っていて食べ応えがあります。辛さは、やや辛さを感じる程度の味付けでした。じゅんぎくのおひたしは、鰹節が入っていてじゅんぎく独特の風味をほとんど感じることなく食べられるようになっています。みかんが美味しい季節になってきました。皮がむきやすく甘みのあるみかんでした。

こめこパン、牛乳、アンサンブルエッグ、はなやさいサラダ、マカロニのクリームに

　アンサンブルエッグの黄色、花野菜サラダの緑、マカロニのクリーム煮の白と彩りも美味しいメニューです。具材たっぷりのマカロニのクリーム煮は、エビのプリッとした食感が最高です。花野菜サラダは、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラの茹で加減も最高でした。米粉パンは、しっとりとしながらも噛み応え十分で、よく噛めば噛むほどパンの甘さが味わえました。

まいたけごはん、牛乳、あつやきたまご、ポテトサラダ、ゆばとほうれんそうのスープ

まいたけごはんは、まいたけが沢山入っています。細かく刻んだコンニャクや油あげ等が食感を楽しませてくれます。薄味で食材の味が生かされています。スープは、熱々で、たけのこ、ゆば、ほうれんそう等こちらも沢山の具材が入っています。たけのこの食感がグッドです。

　１１月１２日に、図書ボランティアの皆さんによる読み語り活動を行いました。今回は１年生、２年生、３年生で行いました。図書ボランティアの皆さんの素晴らしいパフォーマンスに、子どもたちはすっかり物語の世界に夢中になってしまいました。

ごはん、牛乳、とりのからあげのレモンソースあえ、じゃことえびのサラダ、きのこけんちんじる

汁物が美味しい季節になってきました。里いもがたくさん入っているところになめこ、ひらたけが入っていてツルツルと口の中に入る汁物でした。サラダは、エビの赤がアクセントになり、見た目で食欲がわいてくる感じです。からあげは、大きめサイズで食べ応えがあります。わずかにかかっているたれの味もすばらしいです。

むぎごはん、牛乳、なっとう、にくじゃが、ブロッコリーとしめじのサラダ

にくじゃがは、じゃがいもとたまねぎの微かな甘みが出ています。口に入れると肉と野菜が混じり合って一段と美味しさを増します。ごはんに納豆はとてもマッチする日本の代表的な食べ物の一つだと思います。（もしかすると、東日本がメインかもしれませんが）これを、一番最初に発見した人は、凄いなと思います。

ごはん、牛乳、がんもどきのそぼろあんかけ、しゅんぎくのツナあえ、さつまいものみそしる

　がんもどきにはしっかり味がしみ込んでごはんがすすみます。鶏そぼろも、がんもどきときと一緒に食べると最高の味わいです。香り豊かな春菊は、ツナと和えることで美味しさ倍増です。急激に気温が下がってきた中で、さつまいもたっぷりの味噌汁は、体も心もほっこりします。

ごはん、牛乳、さばゆずしおこうじやき、ほうれんそうのごまあえ、とりにくとだいこんとちくわのにもの、ふりかけ

今週になって寒さも一段と厳しくなってきました。１１日には、那須岳周辺で本格的な降雪があったそうです。寒くなってきている中、子どもたちは元気に遊んでいます。にものは、鶏のだしが大根、ちくわにしみこんでいて美味しかったです。こうじを使って調理すると味が一段と美味しくなると聞いたことがあります。脂ののったさばの風味が一段と増してこちらも美味しかったです。

しょくパン、チョコクリーム、牛乳、モロフライトマトソース、さつまいものサラダ、ポトフ

　モロフライは、カリッと揚がった衣にトマトソースがかけられとても美味しいです。ポトフは具だくさんで、ウィンナーの程よい塩味が最高の味わいです。野菜たっぷりで、かぜの予防につながります。さつまいもサラダは、さつまいもとレーズンの相性ばっちりで、ビックリの美味しさです！！

ごはん、牛乳、ししゃもフライ、れんこんとひじきのサラダ、こんさいのごまじる

　今日のメニューは、１１月８日（いい歯）の日にちなんで、カルシウムたっぷりのししゃもフライや、よくかんで食べるために、れんこんとひじきのサラダや根菜のごま汁でした。魚の栄養を丸ごといただけるフライは、魚の苦手は子にも食べやすい工夫です。れんこんやひじきも、普段おかずにするには少し手間がかかりますが、これを機会にご家庭でのメニューに加えてみてはいかがでしょうか。

むぎごはん、牛乳、ハッシュドポーク、シーザーサラダ、にっこりなし

　具だくさんのハッシュドポークは、トマトソースの酸味で美味しさが倍増です。ハッシュドポークにはレバーが入っていますが、鉄分豊富なレバーを美味しくいただける工夫です。サラダはとてもさっぱりした味わいで、ハッシュドポークを食べた後にはベストマッチです。久しぶりのデザートの「にっこりなし」は甘さたっぷりです。

セルフフィッシュバーガー（ちょうさんこむぎまるパン、ホキフライ、タルタルソース）、牛乳、グリーンサラダ、にくだんごスープ

　フィッシュバーガーは、ホキフライの衣のサクサク感と白身のジューシーさが、タルタルソースで美味しくまとめられています。町産小麦を使った丸パンは、しっとりやわらかではありませんが、噛めば噛むほど甘さと美味しさが味わえます。まさにハンバーガー向きのパンです。肉団子スープも薄味ながらしっかりと具材の美味しさが味わえます。大ぶりのブロッコリーが美味しいグリーンサラダは、今日のメニューに彩りを添えています。

ごはん、牛乳、さばのみそに、ブロッコリーのごまあえ、とんじる

今日の給食のメニューは、給食センターにきている実習生の考えたメニューです。ブロッコリーに和えられたごまの風味が食べるたびに口の中に広がり野菜嫌いの児童もすんなり食べられそうです。とんじるは、微かな辛さがあり、食欲をわかせてくれ美味しさも倍増です。さばのみそには、さばの臭みも感じず、ごはんと一緒にもりもり食べてしまいました。

中華丼、牛乳、ハムとはるさめのサラダ、ひめりんご

中華丼には、豚肉、ホタテ、エビ、うずらたまご、いか、たけのこ、はくさい、さやえんどうなどたくさんの具が入っています。食べると口の中で互いの食材の味が広がりいろいろな味が楽しめました。味付けは、濃くなくやや薄味で食べ終わるころにちょうどよい味になりました。ハムと春雨のサラダは、ごまの風味と微かな辛さが絶妙でたくさん食べたいと思いました。食後に食べたひめりんごは、かわらしいので食べるのがもったいないくらいでした。シャリシャリという小気味よい音とともにこちらも美味しくいただきました。

セルフオムライス（チキンライス、オムライスようたまご、きのこソース）、牛乳、はくさいスープ、ハロウィンデザート

　今日はハロウィンメニューです。オムライスは、お皿にチキンライスをよそって、その上にオムレツをかぶせて、きのこソースをかけて完成です。きのこソースの甘さとチキンライスの酸味がよくマッチしています。白菜スープは具だくさんで体があたたまります。そして何と言ってもデザートのパンプキンケーキが今日の主役です！！

ちょうさんこむぎしょくパン、りんごジャム、牛乳、まめのコロッケ、はなやさいサラダ、ブラウンシチュー

　具だくさんのブラウンシチューは、まいたけも入っていてとても美味しいです。器に残ったソースを、パンにつけて食べても美味しいです。花野菜サラダは、アスパラのシャキシャキ感が、食感に変化を与えてくれます。豆コロッケは、中に入ったいんげん豆などが、いつものコロッケとはひと味違う美味しさを提供してくれます。町産小麦を使った食パンは、しっとりとした味わいで、シチューによくマッチしています。

ごはん、牛乳、あつやきたまご、おでん、のりあえ

朝晩の冷え込みが感じられる時期になりました。寒さを感じる日には、温かい食べ物が欲しくなります。今日は、その気分にぴったりのおでんがでました。熱々のちくわ、あげボール、だいこんに鶏肉、こんぶの出汁がしみ込んでいてとても美味しかったです。ほうれん草、もやしのおひたしの中にトッピングされている海苔の風味が旨味をさらに引き立ててくれます。厚焼きたまごも薄味で柔らかくふわふわです。

セルフメンチカツバーガー（まるパン、メンチカツ）、牛乳、ひじきのサラダ、マカロニカレースープ

ミニ運動会での給食も思い出のひとつです。
　メンチカツはジューシーな中身に、カリッと揚がった衣にからまったソースがベストマッチです。マカロニのカレースープも、ミニ運動会でかいた汗の塩分補給にぴったりです。ひじきサラダの彩りもきれいで、味も最高です！！

　保護者、地域の皆様には大変ご心配やらご迷惑をおかけいたしましたが、本日、平成２５年度阿久津小学校運動会を無事終了することができました。内容を変更しているために、「ミニ運動会」として実施しましたが、子どもたちは終始素晴らしい態度で競技や演技に取り組むことができました。「せまい」というマイナス点を、「身近に」というプラス点に変えて実施しましたが、会場がより一体となった感がありました。赤白対抗リレーでは、曲がりくねったトラックを、子どもたちが迫力満点に走る姿をご覧いただけたものと思います。
　皆様の深いご理解とご協力に感謝いたします。ありがとうございました。

くりごはん、ごましお、牛乳、さばのみそに、マカロニサラダ、ほうれんそうとゆばのスープ

　栗ごはんにごま塩をかけると、見た目にも美味しさアップです。鯖の味噌煮は味がよくしみ込んでいて、肉厚の身を食べると美味しさがジュワーッとあふれます。マカロニサラダも、ハムやきゅうりの彩りもよく、もちろん味も抜群です。スープは、ゆばのやわらかさがとても上品な味わいです。

　「阿小メール」と「ミニ運動会について」の文書でお知らせしましたように、ミニ運動会の午前の部についても、保護者の皆様の参観を可能といたしました。狭い校庭ではありますが、より身近にお子さんの活躍を感じ取っていただければと思います。今回の運動会の中止決定に際しましては、多くの貴重なご意見をいただきました。ご要望にすべて対応することは難しいものがありますが、いただいたご意見は、今後の本校の教育活動に反映させて参りますので、ますますご理解ご協力をよろしくお願いいたします。
　ぜひとも、みんなで力を合わせて、思い出に残る「ミニ運動会」にしていきましょう！！

むぎごはん、牛乳、まいたけカレー、だいこんのサラダ、ヨーグルト

　まいたけの食感と風味がカレーにベストマッチです。野菜が細かくカットされていて、野菜嫌いな子でも美味しきいただけるよう工夫されています。一口食べると、スパイシーな辛さが口いっぱいにひろがります。大根のサラダのさっぱり感と、ヨーグルトの酸味がカレーにはよく合います。

しょうゆラーメン（ちゅうかめん、スープ）、牛乳、とりのからあげ、はるさめサラダ、のり、フルーツあんにん

　今日は東小の子どもたちのリクエストメニューで、醤油ラーメンでした。具だくさんでとても美味しいラーメンでした。つけ麺風にして食べても美味しいですね。唐揚げもカリッと揚がっていてとても美味しいです。春雨サラダはとてもさっぱりした味わいです。デザートのフルーツ杏仁の甘さが最高でした。

ごはん、牛乳、けんさんにらいりやさいぎょうざポンずソース、マーボーどうふ、キムチづけ

日一日と寒くなってきています。こんな日に熱々の料理が出てくると心もホッとなります。しっかりしたとうふが入ったマーボーどうふは、熱々でとても美味しかったです。にらのたくさん入ったぎょうざもポンずソースと一緒に食べると美味しさも倍増です。口直しに食べたキムチづけもとてもよい味付けでした。

こくとうパン、ソフトチーズ、牛乳、くりコロッケ、くるみあえ、ポークビーンズ

　具だくさんのポークビーンズは、大豆のしっかりとした歯応えを楽しめました。一粒ずつしっかり噛んで食べることで、具材の美味しさを味わえます。くりコロッケは、形が栗の形をしているだけかと思ったら・・・中身にも栗が入っていました！！くるみ和えも、野菜のシャキシャキ感とくるみの食感を楽しめました。今日はしっかり噛んで食べるメニューです。