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2024年7月の記事一覧

今日の給食 7月2日

 今日は、玉ねぎ についてのお話です。
 玉ねぎは、いろいろな料理に使われます。なかなか主役になりにくい野菜ですが、甘みとうま味で料理を引き立たせる大切な野菜です。
 1年中出回っていますが、春頃に出てくる「新玉ねぎ」は辛みが少ないのが特徴です。給食には、スープやカレーなどに玉ねぎが多く使われています。
 今日は、ブラウンシチューに玉ねぎをたくさん使っています。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ コッペパン    ・ 牛乳
 ・ トマトミートオムレツ
 ・ コーンサラダ
 ・ ブラウンシチュー
 給食のエネルギーは、601キロカロリーです。