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給食
2020年2月の記事一覧
今日の給食 2月21日
今日は、地産地消 についてのお話です。
今日は、地産地消の日献立です。地元で作られた野菜や果物などの食品を、身近な地域で食べることを地産地消といいます。地産地消の良いところは、新鮮な食品が食べられる、食品を運ぶ費用がかからない、身近な人が作っているので安心感があるなどたくさんあります。
今日は、米・豚肉・みそ・春菊がさくら市で作られたものです。
春菊は、春に菊によく似た花が咲くので、漢字で春の菊と書きます。ヨーロッパなどでは、花として育てられていますが、中国や日本では野菜として育てられ、葉や茎を食べます。
今日は、春菊とキャベツをツナであえました。
・ ごはん ・ 牛乳
・ なっとう ・ 大根のみそ煮
・ 春菊のツナあえ
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