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2023年8月の記事一覧
今日の給食 8月30日
今日は、トマトについてのお話です。
トマトは、夏の日ざしをあびて真っ赤になる、夏野菜の代表です。「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康によい野菜です。トマトの赤い色はリコピンという色素によるもので、肌を強くしたり、病気を予防したりと体の健康に役立ちます。ビタミンCや食せんいも多く含んでいます。
今日は、夏野菜カレーに、さくら市産のトマトを使っています。他にも、なす、かぼちゃ、ピーマン、ズッキーニなどのたくさんの夏野菜を使っています。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳 ・ なつやさいカレー
・ かいそうサラダ ・ けんさんヨーグルト
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