今日は、今年度最後の給食です。新しい学年で迎えてから１年間が過ぎようとしています。

この１年間の自分の食生活を振り返ってみましょう。

手洗いや、はしの持ち方はきちんとできましたか？

よくかんで食べましたか?

　　すききらいなく、残さず食べましたか?

できなかったことは、来年度の自分の食生活の目標にしましょう。

あさってから春休みが始まりますね。食事は丈夫な体をつくるためにとても大切なことです。春休み中も正しい生活リズムで生活し、バランスのとれた食事を心がけましょう。そしてまた新学期、元気な姿で登校して下さいね。

皆さん、今年度最後の給食も残さずにいただきましょう。

 ～～今年度最後の給食～～　　

今日は、カレー　についてのお話です。

カレーに使われているカレー粉はインドで生まれ、2、30種類の香辛料からできています。その中で色をつけるための香辛料はターメリックです。カレー粉が黄色いのはターメリックが入っているからです。

香辛料は胃の働きを活発にして食欲を増す働きがあります。

カレーには、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、そして豚肉や牛肉、とり肉などが入ります。

今日の給食のカレーには、２種類のルーやトマト、りんご、赤ワイン、ヨーグルトなどが入っています。

また、たくさんの野菜を使っているので、うまみがでておいしくなります。

今日のメニュー
    ・　ごはん　　　　　　・　牛乳

　　・　ポークカレー

　　・　イタリアンサラダ

　　・　ヨーグルト

今日は、スペイン風オムレツ　についてのお話です。

スペイン風オムレツは、じゃがいも・たまねぎ・トマト・ベーコンなどの具材を炒め、溶きたまごに混ぜて、フライパンで丸く平らに焼いたものです。スペイン風オムレツのことを「トルティージャ」とも言います。

　たまごには、タンパク質がたくさんあります。タンパク質は、みなさんの体の中で血や肉になります。たまごのタンパク質は、たいへんすぐれていて『タンパク質の王様』といわれるほどです。

病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするビタミンＡも含まれています。

今日のメニュー
    ・　セルフクリームサンド

今日は、小松菜　についてのお話です。

小松菜は、江戸時代に東京の小松川で作られていたことから「小松菜」と呼よばれるようになりました。

小松菜は色の濃い野菜で、緑黄色野菜と呼ばれています。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれてかぜを防ぐ働きがあるといわれています。

野菜にはかぜを予防する働きの他にも、腸をきれいにしたり、病気を予防したりと体にとても良い効果があるので、すすんで食べましょう。

今日は、ごまずあえに小松菜が入っています。

今日のメニュー
    ・　ごはん　　　　　　　・　牛乳

　　・　とりの照り焼き

　　・　ごまずあえ

　　・　なめことわかめのみそしる

今日は、お祝い給食　についてのお話です。

　今日は、卒業お祝い献立です。

明日、卒業を迎える6年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。6年生の皆さんは、今日で、小学校最後の給食となります。皆さんの心に残った給食はありますか？今まで給食や家庭科などの学習で学んだ食に関する知識を活かし、何でもがんばれる強い心と体をつくり、夢に向かってがんばってください。

卒業してからの春休み中も正しい生活リズムで生活し、バランスのとれた食事を心がけましょう。そして中学校へ元気な姿で登校して下さいね。

今日は、さば　のお話です。

さばは、日本のまわりの海でとれる魚です。

たくさんの量を獲ることができますが、傷みやすいので、昔の漁師さんは、獲れたさばの数を早口でごまかしながら数えていたそうです。

このことから、数字をごまかすことを「さばを読む」と言うようになりました。

さばは、みそ煮や塩焼き、しめさば、さばずし、たつた揚げなどがあります。　　　　

今日はさばのみそ煮です。

今日のメニュー
　・　ごはん　　　　　・　牛乳

　・　さばのみそ煮

　・　五目きんぴら

　・　にら入りかき

今日は、コールスローサラダ　のお話です。

コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種です。ニンジンが入っていることも多く、他にも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどもあります。今日の給食では、キャベツとニンジン、コーン、きゅうりを入れました。

キャベツは、オランダ人によって長崎に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは、明治時代になってからです。キャベツには、病気から体を守ってくれるビタミンＣが多く含まれています。

今日のメニュー
・     黒コッペパン　　　　・　牛乳

   ・     カレーうどん

   ・     ハムチーズピカタ

   ・     コールスローサラダ

今日は、ほうれん草　のお話です。

ほうれん草は、今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。11月から春先にかけてが旬の野菜です。冬の葉の色は濃くなり、ビタミンCが夏の3倍になります。また、霜にあたると甘味が増して一段とおいしくなります。鉄やカロチンが多く含まれていて、貧血やかぜを予防したり、肌をきれいにする働きがあります。

今日は、ナムルにたくさんのほうれん草が使われています。

今日のメニュー
・     セルフビビンバ

（ごはん　焼き肉　ナムル）

　   ・　牛乳

   ・     ぎょうざスープ

今日は、肉じゃが　のお話です。

肉じゃがは、肉やじゃがいも、野菜を煮込んだ煮物料理で、各家庭でもよく作られています。肉は、関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。

肉じゃがの歴史は古く、すでに明治時代には海軍の料理教科書には肉じゃがに近い料理のレシピがあったそうです。

ビタミンをたくさん含み、栄養豊富な料理として広まりました。

今日は、海そう　のお話です。

海に囲まれた日本では、昔から海そうを多く食べてきました。

日本で食べられている海そうにはたくさんの種類があります。わかめ・ひじき・こんぶ・のり・とさか・もずくなど、本当に様々です。海そうにはカルシウムや鉄、食物せんいがたくさん含まれています。

カルシウムは、体を支える骨になったり、鉄は血を作る材料になります。

丈夫な体を作るために、海そうサラダを残さず食べましょう。