給食室から

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、じゃがいものコロッケ、五目きんぴら、みそ汁

コロッケは、北海道産のじゃがいもで作りました。今日は、発芽玄米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。

献立：　レモントースト、牛乳、ポークビーンズ、キャベツとしめじのサラダ、味付小魚

給食ではサラダや汁物などの具で、ほぼ毎日登場する人参。調理員さんが料理によって、切り方を変えてくれています。千切りやいちょう切りにすることが多いのですが、今日のポークビーンズでは、食べやすいように大豆の大きさに合わせて、１ｃｍくらいの角切りにカットしてくれました。ポークビーンズは、千葉県産の大豆を使用して作りました。

献立：　ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、ひじきの炒め煮、かきたま汁、冷凍みかん

今日は、米（黒酢米）・小松菜・卵が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、なすとチキンのキーマカレー、ズッキーニとトマトのサラダ、梨（豊水）、乾パン

今日から夏休み明けの給食がスタートしました。６月に栄養教諭の実習に来ていた実習生が立ててくれた献立で、夏野菜をたくさん使用しました。

９月１日は「防災の日」、８月３０日から９月５日は「防災週間」です。今日の給食では、「食」の面からも防災意識を高めてもらいたいと思い、災害食の一つである「乾パン」を提供しました。

献立：　麦入りご飯、牛乳、夏野菜カレー、蒸しとうもろこし、セレクトデザート（冷凍りんごor冷凍パインor冷凍マンゴー）

今日の給食には、かぼちゃ・さやインゲン・ズッキーニ・なす・とうもろこしなどの夏野菜が登場しました。夏野菜は水分が多く、カロテンやビタミンCなどをたくさん含む野菜が多く、夏バテなどを予防する働きもあります。今日は、米（黒酢米）が野田市産でした。

今日は夏休み前、最後の給食でした。給食は、９月３日（火）再開です。夏休み明け、元気な生徒たちに会えるのを楽しみにしています。

給食だより８月号を配布しました。「朝食」や「水分補給」について掲載しています。