川間中の給食
10月24日(水)の給食
10月24日(水)のメニューは、
豚キムチ焼きそば、牛乳、中華風ごまマフィン、
わかめともやしのナムルでした。
![](https://schit.net/noda/jhkawama/wysiwyg/image/download/1/690/big)
☆「キムチ」と「ナムル」
「キムチ」と「ナムル」といえば、ビビンパですね。
どちらも朝鮮半島の料理です。この朝鮮半島の料理に
欠かせない「キムチ」には、たくさんの栄養がつまっ
ています。
・ビタミンA、C、B1、B2、B12、K
・乳酸菌
豚キムチ焼きそば、牛乳、中華風ごまマフィン、
わかめともやしのナムルでした。
☆「キムチ」と「ナムル」
「キムチ」と「ナムル」といえば、ビビンパですね。
どちらも朝鮮半島の料理です。この朝鮮半島の料理に
欠かせない「キムチ」には、たくさんの栄養がつまっ
ています。
・ビタミンA、C、B1、B2、B12、K
・乳酸菌
・ミネラル(アルカリ性食品です)
・カプサイシン
・ファイトケミカル
・酵素
・食物繊維
・アミノ酸
以上の栄養が豊富に含まれています。
どん効果が得られるのか調べてみてください。