川間中の給食

川間中の給食

１２月３日(水)の給食

投稿日時 : 12/03  川間中学校管理者  カテゴリ:

☆今日の給食☆

セルフフィッシュフライサンド 牛乳

ごろごろ野菜のサラダ ミネストローネ

 

今日は2年生家庭科の授業とのコラボ給食です！旬や栄養バランスなど、家庭科の授業で学んだことを生かして「魚を使った献立」を考えました。今日は2年1組 給食の「おいしい給食」です。この給食のこだわり・工夫点は、彩りがよくなるように使う食材を考えたこと、班員の好きがたくさんつまっていることです。

ミネストローネは、イタリアの代表的な家庭料理です。イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」などの意味があります。イタリア人にとってのミネストローネは、日本人にとって「みそ汁」のようなものだそうです。 

１１月２１日(金)の給食

投稿日時 : 11/21  川間中学校管理者  カテゴリ:

☆今日の給食☆　１１月２４日は和食の日！

五目鶏飯 牛乳 大学芋 小松菜のおひたし 

海老しんじょうのお吸い物 

 

３日後の１１月２４日は「和食の日」です！１１２４は語呂合わせで「いいにほんしょく」と読めることから、毎年１１月２４日を和食文化の大切さを改めて考える日として「和食の日」と制定されました。

えびしんじょうのお吸い物は、かつお節から丁寧にだしをとり、えびとたらのすり身で作った手作りの「しんじょう」が入っています。

大学芋のさつまいもは福田第一小学校の畑でとれた、甘くてほくほくの美味しいお芋です！

１１月２０日(木)の給食

投稿日時 : 11/20  川間中学校管理者  カテゴリ:

☆今日の給食☆

ピザトースト 牛乳

ブロッコリーと枝豆のサラダ 

イタリアンスープ 手作りプリン


今日１１月２０日はピザの日！

イタリア王妃マルゲリータ様の誕生日にちなんで制定されました。「マルゲリータ」というピザは、女王がトマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑でイタリアの国旗を表したピザがお気に入りだったことから生まれたそうです。

１１月１９日(水)の給食

投稿日時 : 11/19  川間中学校管理者  カテゴリ:

☆今日の給食☆

クリームライス 牛乳 鶏肉の香草パン粉焼き 

シューブレゼ ガルビュール 

 

今日は「のだの恵みを味わう給食の日」！！！

野田市花井にある飲食店「イチゼン」の飯村淳司さんに、のだの恵みがたっぷり詰まったフランス料理のレシピを考案していただきました。

にんじん、キャベツは船形地区にある「まめいち農園」さんが新鮮なものを納品してくださいました。

クリームライスにはホタテが入っていて、旨味たっぷり！いつもとはひと味違う給食を楽しみました♪

１１月１８日(火)の給食

投稿日時 : 11/18  川間中学校管理者  カテゴリ:

☆今日の給食☆

ご飯 牛乳 メルルーサの唐揚げ 

小松菜とチーズのわさび醤油和え 

じゃがいもとほうれん草の味噌汁 

 

今月から2年生が家庭科の授業で考えた献立が登場します。旬や栄養バランスなど、家庭科の授業で学んだことを生かして「魚を使った献立」を考えました。

今日は2年2組衛生班考案の「メルルーサの唐揚げ給食」です！こだわり・工夫点は、小松菜やほうれん草など旬の野菜を取り入れたことです。また、当初は「タラ」を使う予定でしたが、タラだと身が崩れてしまうというアドバイスをもとに「メルルーサ」に変更しました。

メルルーサはタラの仲間です。タラの身は柔らかくホロホロしているのに対し、メルルーサは身がしっかりしていてふっくらで、揚げ物に適しています。今日もおいしくいただくことができました！

１１月１４日(金)の給食

投稿日時 : 11/14  川間中学校管理者  カテゴリ:

☆今日の給食☆

ご飯 牛乳 ぼらのねぎ味噌焼き 

菜の花和え さつま汁 

 

今日は千葉県産の食材をふんだんに使った「千産千消（ちさんちしょう）給食」でした！

船形地区のまめいち農園さんでとれたほうれん草、にんじん、キャベツをはじめ、卵やぼら、豚肉などたくさんの千葉県産食材を使っています。

また、さつま汁に入っているさつまいもは、福田第一小学校の児童が育ててくださった、甘い甘いさつまいもでした！今年は豊作だったそうで、川間中にもおすそ分けしていただきました。ありがとうございます！！