東部小の給食・食育

　今回は、食パンを使ったお手軽メニューを紹介します。

 　皆さんは、パンとご飯のどっちがすきですか？お子さんも簡単に作ることができるメニューです。親子でお料理することは、とても楽しく思い出に残るものと思います。是非、やってみてください。

＜じゃこトースト＞ 一人分  

【材料】

・食パン厚切り  1 枚
・しらす     5ｇ
・マヨネーズ   10ｇ
・パセリ     少々

【作り方】

1．シラス、マヨネーズ、パセリをよく混ぜる。 2、 厚切り食パンに、1 を塗る。
3． オーブントースターで、5 分焼く・食パン厚切り  1 枚
4． しらす     5ｇ

＜ごまきなこトースト>　一人分

【材料】

・食パン厚切り　　　　　1枚

・グラニュウー糖　　　　　5ｇ

・マーガリン　　　　　　　8ｇ

・きなこ　　　　　　　　　3ｇ

・すりごま　　　　　　　　2ｇ

 【作り方】

１．グラニュー糖、マーガリン、きな粉、すりごまをよく混ぜ合わせる。
２．厚切り食パンに1を塗る。
３．オーブントースターで、5分焼く。

おうちで給食②.pdf

　みなさん、毎日、バランスの良い食事をとっていますか？早く、みんなで給食を食べたいですね。でも、これからおうちでも給食と同じようにおいしく食べられるメニューを紹介していきます。楽しみにしてくださいね。

給食のメニューにチャレンジ！

毎日の食事のヒントにしてください。

＜坦々春雨スープ＞　一人分

材　料

・サラダ油　小さじ１　　　・しょうが　0.4g　　　・豚こま　８ｇ　・玉葱　１５ｇ

・たけのこ　１５ｇ　・もやし　１５ｇ　・春雨　５ｇ　・えのき　１０ｇ　・青梗菜　１０ｇ

・鶏がらスープのもと　小さじ１/2　・ごま油　小さじ１　・ネギ　１０センチ　・味噌　４ｇ

・しょうゆ　少々　豆板醤　０．２ｇ　・しお　少々

作り方

①鍋に油をひき、火をつける前にみじん切りにしたにんにくをいれ、火をつけ炒める。さらに玉葱・たけのこを入れ他野菜を順次炒める。

②１に水、がらスープの素を入れ煮る。下茹でした、春雨を入れる。

③２に調味料を入れ仕上げる。

 おうちで給食.pdf