今日の給食

給食

10/29 今日の給食

<メニュー>テーブルロール、牛乳、バッファローチキン、チョップドサラダ、クラムチャウダー

今日の給食はバッファローチキンです!バッファローチキンはアメリカの鶏肉料理で、辛みと酸味のきいた味が特徴です。

バッファローチキンはピリッと辛くジューシーでとても美味しかったです!衣もカリッとしていて食感を楽しめて、ちょっとアメリカの気分を味わうことができました

10/28 今日の給食

<メニュー>はつがげんまいごはん、牛乳、鶏肉とごぼうのつくね、キャベツのごまあえ、かぶとあつあげの味噌汁

 今日は鶏肉とごぼうのつくねです!つくねという名前は「つくねる(こねる)」から来ています。鶏肉や魚、野菜などの材料をすりつぶしてこね、丸めたり棒状にしたりして焼いた料理が「つくね」と呼ばれるようになったそうです!

つくねは柔らかくて、鶏肉のジューシーさが感じられました。ごぼうのシャキシャキとした食感もアクセントになっていました。甘いタレもよくあっていてとてもおいしかったです!

 

 

 

10/27 今日の給食

<メニュー>ごはん、牛乳、えどまえぼらのあずまに、ごもくまめ、だいこんとあぶらあげの味噌汁

今日の給食は、今が旬であるえどまえボラです!「えどまえボラ」は、東京湾(江戸前)で獲れるボラのことをいいます。成長によって呼び名が変わる出世魚で、縁起の良いお魚です!

「あずまに」は甘辛い醤油ベースのたれで濃厚に煮付けている調理法の一つです。

 

10/24 今日の給食

<メニュー>ご飯、牛乳、たらのパン粉焼き、ポテトのソテー、イタリアンスープ

今日の給食は「たらのパン粉焼き」です。外はこんがりしていてカリッと香ばしく、中はしっとりしていてやさしい味付けでとても美味しかったです!

また、イタリアンスープでは、にんじんやたまねぎなどの甘みがスープに溶け込み優しい味わいで卵もふんわりとした食感で美味しかったです✨️

 

10/23 今日の給食

<メニュー>肉うどん、牛乳、じゃがいものバター炒め、おやき、スナックアーモンド

今日は肉うどんです!鶏肉と豚肉の二種類のお肉が入っていたどちらもやわらかくて美味しかったです。二種類のお肉のうまみがスープにしっかりと出ていて、とても美味しかったです。

また、おやきでは白菜キムチなどが入っていて、シャキシャキとした食感を楽しめました!