＜メニュー＞はつがげんまいごはん、牛乳、鶏肉とごぼうのつくね、キャベツのごまあえ、かぶとあつあげの味噌汁

 今日は鶏肉とごぼうのつくねです！つくねという名前は「つくねる（こねる）」から来ています。鶏肉や魚、野菜などの材料をすりつぶしてこね、丸めたり棒状にしたりして焼いた料理が「つくね」と呼ばれるようになったそうです！

つくねは柔らかくて、鶏肉のジューシーさが感じられました。ごぼうのシャキシャキとした食感もアクセントになっていました。甘いタレもよくあっていてとてもおいしかったです！