2024年11月の記事一覧

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・さばの香味焼き

　　　・野菜のごま和え　　・豚汁　　・ひとくちぶどうゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「豚汁」は、豚肉とたくさんの野菜をやわらかく煮込み、みそで

　　　味付けした汁物です。寒い時期に食べられることが多いのは、豚肉から出る

　　　脂が汁の表面をおおい、冷めにくくなるからです。

　　　　地域によっては、入れる具材や味付けも異なり、呼び方も「とんじる」と

　　　呼ぶ地域と、「ぶたじる」と呼ぶ地域があります。