９月９日（木）

投稿日時 : 2021/09/09  職員  カテゴリ:

「わかめじゃこごはん、厚焼き卵のきのこソース、沢煮椀、牛乳」

今日は「わかめじゃこごはん」です。ちりめんじゃことごまはオーブンで焼いて、ごはんに混ぜました。炊飯器には「ほぐし機」がついているのでごはんと具材を混ぜられますが、一部ほぐれないところはしっかりしゃもじで混ぜ合わせます。

厚焼き卵には、えのき茸としめじが入ったきのこソースをかけました。

「沢煮椀」は、千切りの野菜と、豚肉、油揚げが入った具だくさんの汁物です。小松菜は、流山産です。