7月9日(金)

「ごはん、あじのごまだれ焼き、ゆかりあえ、キムチ入りみそ汁、牛乳」

 

今日は「あじのごまだれ焼き」です。あじをオーブンで焼いて、ごまが入ったたれをかけました。「あじ」は、夏が旬の魚です。

「ゆかりあえ」は、「赤じそ」が入ったあえ物です。

みそ汁にはキムチが入っています。キムチは発酵食品で、腸の調子を整え、免疫力アップにつながります。また、キムチの辛みは食欲を増進する働きもあります。玉ねぎは、流山産です。