４月２１日（水）

投稿日時 : 2021/04/21  職員  カテゴリ:

「ごはん、鯖のから揚げ、ごまあえ、新じゃがとわかめのみそ汁、牛乳」

今日は「新じゃがとわかめのみそ汁」です。今が旬の新じゃが芋とさやえんどうが入っています。今日使ったさやえんどうは７㎏。ひとつひとつ丁寧に筋を取り、半分に切りました。とても手間のかかる作業ですが、春の香りがするおいしいみそ汁に仕上がりました。