今日の給食（令和４年度）

「ごはん、豚肉と野菜の甘酢いため、キムチ入りみそスープ、冷凍みかん、牛乳」

今日は「豚肉と野菜の甘酢いため」です。豚肉とたっぷりの野菜を砂糖やしょうゆ、酢などの調味料でいためました。豚肉や酢には、疲れをとる働きがあります。彩りのピーマンは、下ゆでして冷却し、最後に入れました。

「キムチ」は、韓国の漬物です。唐辛子が入っているので、食欲を増進する働きがあります。キムチは給食用のものを使用し、辛みを抑えて作っています。

「冷凍みかん」は、２回洗ってクラスごとに数え、時間まで冷凍庫に入れておきました。厳しい暑さにぴったりのデザートでした。