給食の人気メニューを紹介します！
| 料理名 | 豆乳みそ汁 |
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| コメント | 豆乳のかわりに牛乳でもOK |
| 種別 | 汁もの |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．削り節でだしをとる。沸騰した湯に削り節をいれ、すぐに火を止める。 しばらくたってからこす。 ２．鍋に油をひき、千切りの肉、ベーコン、玉ねぎ、人参を炒める。 ３．鍋にだし汁を加え、じゃが芋、こんにゃくも入れて煮る。 ４．具がやわらかくなったら、みそ、しょうゆをいれる。 最後に豆乳を入れて、すぐに火をとめる。 （豆乳をいれた後はすぐに火を止めて下さい） |
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| 料理名 | ワンタンスープ |
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| コメント | ワンタンを入れるだけ |
| 種別 | 汁もの |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．鍋に水を入れて火にかける。 沸騰したら肉、人参、もやし、メンマをいれて煮る。 ２．火が通ったら、なると、中華だし、しょうゆ、塩、こしょうを入れる。 ３．ワンタンの皮を１/４に切り、汁におとしていく。 ワンタンに火が通ったら火を止める。 |
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| 料理名 | 韓国風みそ汁 |
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| コメント | 少し変わったみそ汁です |
| 種別 | 汁もの |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．削り節でだしをとる。沸騰した湯に削り節をいれ、すぐに火を止める。 しばらくたってからこす。 ２．鍋にだし汁を入れて、火にかける。沸騰したら肉をいれる。 もやし、人参、わかめ、細切りの竹輪ぶをいれて煮る。 ３．具が煮えたら、あわせみそ、長ねぎをいれる。 ４．すりおろしたにんにく、ごま、.ごま油を入れる。 |
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| 料理名 | ポトフ |
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| コメント | たくさん野菜がおいしく食べられます |
| 種別 | 汁もの |
| 材料 |
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| 写真 |
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| 作り方 |
１．鍋に水を入れて、火にかける。 ２．沸騰したら、コンソメ、大きめに切った野菜をいれる。 火の通りにくい野菜からいれます。キャベツやかぶは後で。 野菜の切り方は、じゃが芋なら4等分ぐらいです。 ３．野菜が煮えたら、塩、こしょう、しょうゆで味をつける。 |
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| 料理名 | おくずがけ |
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| コメント | にゅうめんのあんかけすまし汁です |
| 種別 | 汁もの |
| 材料 |
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| 写真 |
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| 作り方 |
１．削り節でだしをとる。沸騰した湯に削り節をいれ、すぐに火を止める。 しばらくたってからこす。 ２．鍋にだし汁を加え、さと芋、人参、ごぼう、こんにゃくを入れて煮る。 ３．そうめんをかためにゆでて、水にさらして、ざるにあける。 ４．具がやわらかくなったら、油あげを入れ、調味料で味をつける。 ５．水溶きでん粉でとろみをつけて、刻んだせり、そうめんを入れる。 |
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| 料理名 | チーママトースト |
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| コメント | マーマーレードジャムとチーズがあいます |
| 種別 | パン |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．食パンにマーマレードジャムをぬる。 ２．とろけるチーズをのせて、オーブン又はトースターで焼く。 |
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| 料理名 | ミルキー揚げパン |
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| コメント | きな粉やココア味もおいしいです |
| 種別 | パン |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．スキムミルクちさとうを混ぜ合わす。 ２．コッペパンを油で揚げる。高温でさっと揚げると油っぽくなりません。 ３．揚げたらすぐ粉をまぶす。 |
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| 料理名 | ホワイトチョコがけパン |
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| コメント | パンにとかしたチョコをかけるだけ |
| 種別 | パン |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．チョコ(チョコの種類は好みで）を湯せんにかけ、とかしておく。 湯せんの温度は６０℃～７０℃ぐらいまで。 ２．パンにとけたチョコをぬるか、パンをチョコつけてもよい。 ３．チョコがかわかないうちに刻んだアーモンドをかける。 室温でチョコはかたまります。 |
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| 料理名 | アーモンドトースト |
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| コメント | いつもの食パンがひと手間でおいしくなります |
| 種別 | パン |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．マーガリンと粉末アーモンドとさとうを混ぜる。 ２．パンに混ぜたマーガリンをぬり、上にスライスアーモンドをのせる。 ３．オーブン又はトースターで焼く。 |
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| 料理名 | スイートアップルポテト |
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| コメント | りんごの入ったスイートポテト |
| 種別 | デザート |
| 材料 |
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| 作り方 |
１．さつま芋は皮をむいて、蒸した後、粗くつぶしておく。 ２．りんごは芯、皮をむき、スライスしてさとうと水で煮て、煮りんごをつくる。 ３．さつま芋にりんご、バター、ジュース、さとう、生クリーム、牛乳をいれる。 ４．アルミケースや天板ににいれ、オーブンで焼く。 (表面に卵黄をぬっておくときれいに焼けます） |
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