令和３年７月５日（月）の給食

【献立】牛乳　アルファ化米わかめごはん　さばのカレー焼き　切り干し大根の煮物　豆乳みそ汁

　今日は、流山市防災危機管理課よりいただいた、市の備蓄米（アルファ化米）を使用しました。

　１年生とかがやき・なかよし学級は、教室で担任の先生が調理しました。水は、市の水道局よりいただいた給水リュック（非常用飲料水袋）で運びました。アルファ化米の箱を開けると、子ども達は大喜び。ごはんを混ぜるときのカサカサという音に耳をすませ、水を入れていく時には「わかめのにおいがしてきた～！」と歓声をあげていました。

　他の学年分は、給食室で調理しました。炊飯器と回転釜と２通りの方法で炊いてみて、どちらも美味しくできました。

　流山市では、市民のためにこのような食料品を備蓄している、ということを知る良い機会となりました。