食育（９月１３日　水曜日）

『牛乳　ご飯　韓国風焼きのり　太刀魚フライ　スタミナソテー　豚汁』

【太刀魚フライはカリッと揚げて、１クラスずつ美味しそうに配缶してくださっています】

　今日はご飯を中心に汁物やおかずがそろっている「和食」。ご飯は体の中でエネルギーとなる大切な食べ物です特に体育祭練習で、普段より体をたくさん動かしているので、体内のエネルギーが大量に消費されています。

　豚肉に多く含まれているビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変える栄養素ですしたがって、ご飯と一緒にスタミナソテーや豚汁を食べることによって、エネルギーがつくられますご飯をしっかり摂って、疲れを吹き飛ばしましょう

　主菜の「太刀魚フライ」は、ご飯とも相性バツグン！今頃が旬の「太刀魚」は、魚体の見た目が日本刀の太刀のように見えることから、その名前がつきました。金属の光沢のように銀色に輝き、太く、平たい形をしています真夏に一番、脂がのっており、上品な味わいの白身の魚です

　今日は、パン粉をつけて油でカリッと揚げました。まわりはカリカリっと、中身はふわふわ食感なので、ご飯と一緒に味わって食べましょう　　　

　体育祭まで３日！　エネルギーチャージして、疲れを吹き飛ばしましょう