食育（６月２１日　水曜日）

『牛乳　ご飯　豆腐ハンバーグのおろし添え　ピリ辛ポテト　沢煮椀　　ゆで空豆』

　今日はご飯のおかずにぴったりの「豆腐ハンバーグのおろし添え」。ひき肉に豆腐を合わせて作ったハンバーグなので、硬すぎず、ふわっとした食感がとても美味しいです。オーブンで焼き上げた後、特製の大根おろしのたれをかけました。さっぱりした味の特製おろしだれが､豆腐ハンバーグとご飯とも相性バツグンです｡ご飯がとってもススミます！

　今が旬の「空豆」は、昨日のHRの時間にけやき・こぶし学級のみなさんと1学年全員で「空豆のさやむき」にチャレンジしました！りっぱなさやの中からふわふわの綿に包まれた空豆が１３kgも収穫できました。さやからとりたての空豆は爽やかな初夏の香りと甘み、ホクホクの食感で大変おいしいです｡うす皮をむいても、うす皮ごとも食べられます。

　おいしく作ってくださった調理員さんたち、そして空豆をむいてくれた1年生、けやきこぶし学級のみなさんに感謝しながら、初夏の爽やかな香りを味わいながら食べました✨ごちそうさまでした