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食育(12月 8日 金曜日)

『牛乳 ご飯 すき焼き煮    沢煮椀 りんご』  

 

 今日はご飯との相性バツグンの「すき焼き煮」キラキラ甘辛の味付けはご飯がすすみます!すき焼きには、欠かせない肉や豆腐、白菜、長ねぎ、しらたきなど10種類の食材を使っているので、栄養バツグンです了解

    すき焼きのタレは,、割りしたと呼ばれ、だし汁に砂糖、しょう油、酒、本みりんを合せて作りますキラキラ今日は、給食室特製の割りしたで、おいしい「すき焼き煮」ができましたキラキラご飯と一緒にもりもり食べましょう花丸

 果物の「りんご」は今が旬ですキラキラりんごの歴史は古く、遺跡から化石が発掘され、8千年前から栽培されていたと考えられています。日本では、明治時代より栽培されています。りんごは、栄養価が高く「一日一個のりんごは、医者を遠ざける」ということわざもあるほどです。皮には、食物繊維が多いので、皮ごと食べるとよいです。お家でもりんごを食べて、風邪に負けないようにしましょう花丸