食育（７月　５日　火曜日）

　『牛乳　　ジャージャー麺　　ワンタンスープ    　　 流山産枝豆　　みかんゼリー』です｡  　　  

　今日は、のど越しの良い「ジャージャー麺」です。中華めんに具だくさんのソースをかけて、麺とからめながら食べます。麺は、生の中華めんを給食室でゆでてから、冷たい水で冷やしました。栄養バツグンのソースの具材には、豚ひき肉の他に、細かく刻んだ大豆も加えています。

   お肉のような食感の「大豆」は、良質なたんぱく質が豊富。しかも、大豆は、脂肪分の少ない健康食品です！中華料理に欠かせないテンメンジャンを加えてコクのあるソースができあがりました。中華めんとソースをからめながら、味わって食べましょう。　

   昨日、中３とけやき、こぶし学級のみなさんが、学校の隣の中村農園さんで枝豆の収穫を行ってきました。暑い中、全校分の枝豆を枝から取り、今日の給食のためにがんばってくれました！収穫したばかりの枝豆は、とても甘く、香りもよいので、生産者の中村さんや中3、けやき・こぶし学級のみなさんに感謝しながら味わって食べましょう！