1. 今日の給食！７月１日（月）

牛乳　チキンピラフ　あじのハーブパン粉焼き　ミートボールのトマトスープ

今日のお魚は「あじ」です。春から夏にかけての時期に旬を迎える青魚で、味がよいことから「あじ」という名前がついたという説もある魚です。ただ、魚特有の味の強い魚でもあるので、バジルやにんにくを効かせたマヨネーズソースと、パセリ入りのパン粉で食べやすく調理しています。スープには、カットトマト・トマトピューレ・ケチャップの３種が入ってトマトがたっぷり。酸味を苦手とする子も多いので、砂糖を多めに加えることで柔らかな味になるように仕上げています。