投稿日時: 2023/06/02
情報担当
牛乳 キムタクごはん チキンチキンごぼう いももち汁
6月4日は「虫歯予防デー」なので、今日はよくかんで食べてほしい食材の「ごぼう」を使ったメニューです。
「チキンチキンごぼう」は、山口県の郷土料理のひとつです。鶏肉とごぼうはどちらも衣をつけて、油で揚げています。ごぼうにはしっかりとかみ応えがあって、かめばかむほど、ごぼうの風味が感じられます。甘辛いタレがおいしい一品です。
マーボー豆腐(ニックネーム)です!キムタクご飯は、少しピリ辛のキムチで、たくあんのコリコリ感がキムチにとてもあいました! |