投稿日時: 03/01
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牛乳 わかめじゃこごはん チキンチキンごぼう 白菜と油揚げのみそ汁 デコポン
チキンチキンごぼうは、山口県の郷土料理のひとつで、衣をつけた鶏肉とごぼうに甘辛ダレを絡めた料理です。ごぼうはうっすらと茶色になるまでじっくりと揚げているので、固くないけれどしっかりとしたほどよい食感で食べられます。子どもたちからも「これまた出してほしい!」という声の上がるひそかな人気料理です。
ズッキーニの悪魔です!チキンチキンごぼうはゴボウにごま油の味がからまっておいしかったです。わかめじゃこご飯は磯の味が効いていておいしかったです。 |