1. 今日の給食！９月２７日（水）

牛乳　ごはん　さばの香味みそだれがけ　切干大根の煮物　すまし汁

さばには、長ねぎ、にんにく、ごま油、一味唐辛子、白ごまなどを使ったみそだれをかけました。香ばしい風味やピリ辛味で、いつもの甘みそとは少しちがった味付けになっています。

すまし汁は、シンプルな具材で出汁のおいしさを感じられる料理です。出汁には、かつお節と昆布の混合出汁を使っています。