1. 今日の給食！９月２５日（水）

牛乳　さんまひつまぶしごはん　のり和え　豆乳みそ汁

今日のお魚は「さんま」です。片栗粉をつけた短冊切りのさんまを揚げ、砂糖としょうゆで作ったタレで味つけました。さんまはカラッと揚げているので臭みもなく、甘辛のタレがさらに食べやすくしてくれています。よくからめたら、全体的にごはんに混ぜ込んで完成です。旬の今ならではのごはんができあがりました。のり和えは、ごま油の風味とお酢の酸味がポイントの味つけです。子どもたちからは「この野菜は好き！」という声も聞かれます。次月の給食だよりにレシピを載せますので、よろしければぜひ作ってみてください。