1. 今日の給食！１１月１１日（月）

牛乳　ガーリックライス ハンバーグのせ　洋風かき玉スープ　はちみつレモンゼリー

ガーリックライスは、具材は玉ねぎとにんじんだけのシンプルなものですが、多めのにんにくを効かせたレシピです。上にのせるハンバーグの味つけは、しょうゆと砂糖を煮詰めてとろみをつけた和風あんです。ふたつを一緒に食べると、甘じょっぱい味とパンチの効いた風味が掛け合わされて、よりおいしく食べられます。スープは、ふわふわの卵スープです。流し入れる卵は、鶏卵を約４００個をひとつひとつ手作業で割って、溶いて、卵液を作っています。