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1. 今日の給食!7月1日(火)

投稿日時: 07/01 情報担当

牛乳 キャベツのペペロンチーノ ポテトスープ フルーツ白玉

 

 

 

 

 

 

ペペロンチーノは、本来、にんにく・唐辛子・オリーブオイルだけで作るシンプルなスパゲティですが、それだけでは必要な栄養をとることができないため、鶏肉・ベーコン・キャベツ・にんじん・えのきたけを使用して、具だくさんに作っています。しょうゆを加えているので、かすかに和風味です。みじん切りのにんにくと輪切りの唐辛子は、初めにしっかりと炒めて香りを出しています。「おいしい!」という声がたくさん聞くことができ、スープ・デザートも含めて食缶がすべて空っぽになったクラスもたくさん見ることができました。

今日の給食はキャベツぺペロンチーノ、ポテトスープ、フルーツ白玉です。キャベツペペロンチーノ辛さが控えめキャベツの甘みもあって今日の給食の中で一番のおいしかったです。ポテトスープはソーセージの味がよく効いていてより美味しさが増していました。