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1. 今日の給食!5月19日(月)

投稿日時: 05/19 情報担当

牛乳 ドライカレーライス こんにゃくサラダ ベビーチーズ

 

 

 

 

 

 

ドライカレーには、水分の少ないルウをごはんにかけるものと、カレー味の具材をごはんに混ぜ込んだピラフのようなものの2つの形がありますが、くろもり小の給食は前者のタイプです。ルウには、豚ひき肉と一緒に、大豆・玉ねぎ・にんじんのみじん切りをたっぷりと使いました。大豆を砕いて形をなくすことで、豆が苦手な子でも食べやすいようにしています。ただ、ひよこ豆だけは丸いまま入れているので、コリっとした食感が残っています。サラダは、つるつるでひんやりとしたこんにゃく入りです。

今日の給食はドライカレーライス、こんにゃくサラダ、ベビーチーズです。ドライカレーライスはひよこ豆と大豆が入っていてカレーライスと合っていました!こんにゃくサラダもこんにゃくとサラダがよく合っていました。