今日の給食
今日の給食!5月19日(金)
牛乳 ちゃんぽんうどん じゃがいものピリ辛煮 米粉の黒糖蒸しパン
「ちゃんぽんうどん」は、「ちゃんぽん」という言葉の通り、様々な食材を使ったうどんです。白湯スープを使っているので、うまみたっぷりの白いスープが出来上がりました。
「米粉の黒糖蒸しパン」は、給食室で手作りしました。さつまいもと黒ごまを入れて、食べ応えもばっちり。米粉を使っているのでモチっとした食感の蒸しパンです。
黒糖です!ちゃんぽんうどんはスープに出しがきいていておいしかったでっす、ジャガイモのピイりからにはピリ辛でした、こめこの黒糖蒸しパンは黒糖にお味がしっかりきいていておいしかったです。 |
今日の給食!5月18日(木)
牛乳 ごはん 鶏の唐揚げ さやいんげんののり和え 茎わかめのみそ汁
今日の和え物には、今が旬の「さやいんげん」を使いました。
ちょうどよい固さにゆでたさやいんげんは、サクサクとした食感をしています。食べ慣れない味に苦戦していた子もいた様子でしたが、今がおいしい季節の味を感じてもらえていたらうれしいです。
また、「鶏の唐揚げ」はやはり人気で、いたるところでおかわりジャンケンが繰り広げられていました。
ズッキーニの悪魔です!ノリ和えは程よく酸味が効いていました。また唐揚げも嚙み応えが良かったです。そして肉の味がよくご飯にあったとクラスで言われました。 |
今日の給食!5月17日(水)
牛乳 わかめじゃこごはん 五目豆 沢煮椀
今日の煮物は「五目豆」といいます。
大豆、鶏肉、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、こんにゃく、昆布の7つの食材を使っていますが、料理の名前は「五目豆」です。様々な食材のおいしさが混ざり合って、よりおいしい煮物ができあがります。
ヤサイギライです!わかめじゃこごはんは、わかめがぱりぱりでおいしかったです。さわにわんは、色合いがあざやかでした。 |
今日の給食!5月16日(火)
牛乳 ごはん 豚肉とれんこんの黒酢炒め ワンタンスープ アセロラゼリー
今日の給食は、中華風メニューです。炒め物には、いつもの穀物酢ではなく「黒酢」を使いました。
酸味は、子どもたちが少し苦手とする味のひとつです。「この食べ物は腐っているのかも?」と体に危険を教えてくれる味のため、本能的に避けてしまうのだとか。黒酢は比較的まろやかな酸味をしているので、いろいろな味を知りながら、おいしく食べていてくれたらいいなと思います。
マーボー豆腐(ペンネーム)です!どのおかずにも、色とりどりの野菜がたくさんはいっていて、とてもおいしかったです! |
今日の給食!5月15日(月)
牛乳 きなこ揚げパン マカロニソテー ひよこ豆のスープ
みんな大好き「揚げパン」の日! 今日はきなこ味です。
「マカロニソテー」と「ひよこ豆のスープ」は、シンプルなコンソメ味で、野菜の甘みを感じられる出来上がりになりました。
イシオカです!きな粉揚げパンは、きな粉が少し甘くておいしいかったです。マカロニソテーは、ピーマンの食感が柔らかくて食べやすかったです。ひよこ豆のスープは、ひよこ豆がとっても柔らかかったです。 |