今日の給食
今日の給食!5月14日(火)
牛乳 ごぼうピラフ こんにゃくサラダ クリームシチュー
春に旬を迎える「新ごぼう」を使ったピラフは、ごぼうの風味に合うようにしょうゆを少し加えて味つけました。ごはんに加えて炊くことはできないので、別に具を作っておき、炊きあがったごはんに混ぜ合わせています。クリームシチューのとろみのもととなるホワイトルウは、給食室で作っています。バターと小麦粉を合わせてじっくりと加熱していくので、給食室はお菓子のような甘い香りが漂っていました。
さくらストロベリーです!シチューはトロトロしていて、お肉はジューシーでとってもおいしかったです!サラダにはこんにゃくが入っていて、プルプルで食感が良かったです!ピラフはもちもちのお米と具があっていました! |