今日の給食

牛乳　グリンピースごはん　鶏肉のごまみそ炒め　じゃがいものそぼろ汁

グリンピースは、春が旬の野菜のひとつです。今日の「グリンピースごはん」には、朝、２年生がさやから取り出してくれた豆を使いました。

給食室では、豆を確認しながら洗い、さっとゆでた後、酒と塩を加えたお米と一緒に炊きました。柔らかく、ホクホクとして、クセのない、おいしいごはんの出来上がりです。特に２年生は、自分たちでむいたグリンピースの味は格別だったようで、「甘い！」「おいしい！」と食べていました。

２年生のみなさん、お手伝いありがとうございました！！

牛乳　チリドッグ　春キャベツとベーコンのスープ　河内晩柑

「チリドッグ」は、よく煮詰めたチリソースをパンにはさんでパクリ。みんな上手に食べていました。

和製グレープフルーツともいわれることのある「河内晩柑」は、ちょっとほろ苦さもありますが、柑橘のさわやかな甘みのある果物です。

牛乳　ごはん　あじフライ　かぶの即席漬け　野菜のごま汁

「あじフライ」はサクサクの衣で、臭みもなく、魚が苦手な子にも食べやすかったようで、「おいしい！」の声がたくさん聞かれました。

「即席漬け」のかぶは、春が旬の野菜です。柏市産のかぶは、柔らかく、甘みがありました。

牛乳　ポークカレーライス　コールスローサラダ

今日は、みんな大好きな「カレーライス」の日です。豚肉は食べ応えのある大きさにして、赤ワインと一緒にじっくりと下煮しています。形はしっかりと残っていますが、柔らかくとろとろのお肉になりました。

牛乳　ソース焼きそば　鶏肉と厚揚げの中華煮　フルーツ豆乳杏仁

「ソース焼きそば」は、中濃ソースとウスターソースで味付けしています。さらっとしたソース味なので、あっさりとしていてもりもり食べられます。もやしやキャベツなどの野菜もたっぷり使っていますが、完食していたクラスがたくさんありました。