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今日の給食は、ペペロンチーノ、ウインナーポトフ、チョコチップマフィン、牛乳、と牛乳以外はすべてカタカナの献立。

ペペロンチーノは麺のゆで具合がパーフェクトで、キャベツや玉ねぎなどの野菜、しめじ、そしてにんにくが効いた具材との相性もバッチリ。これは子ども達もおかわり必至でしょう！

ポトフは、ウインナーたっぷり。味の染みたカブとうずらの卵などと合わさり、最高の味付け。ペペロンチーノと絶妙の組み合わせ！

チョコチップマフィンは、一つ一つ調理員の皆さんの手作り。バターやチョコレートの風味が生地全体に広がっていて甘さもちょうど良く最高です！　もうたまりません！！

今日も最高の給食！！　ごちそうさまでした！！

子ども達の健康を考えて作ってくださった１学期の給食も残り３回。とってもさみしいですが、一回一回をしっかり味わいつつ、栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さんに感謝の気持ちを込めて食べたいですね！！

マフィンの生地をこねているところ。ここで入念に混ぜ合わせることこそ、おいしさの基本中の基本です。子ども達の笑顔のために懸命な作業が続きます。

こね上がったマフィンの生地をカップに流し込んでいるところ。出来上がりを考え、一つ一つ丁寧に注ぎ込みます。この後、スチームコンベクションオーブンで２０５℃、２０分かけて焼き上げます。

ペペロンチーノの具材を混ぜ合わせているところ。調理場はエアコンがかかっていても、鍋の周辺はかなりの暑さになります。

ペペロンチーノのパスタをゆでているところ。１釜で１７．６㎏の麺を７分かけてゆであげます。丁寧に大きく混ぜ合わせます。ここでの丁寧な作業がおいしさの秘訣です。

ポトフを作っているところ。大きく混ぜ合わせ、具材のおいしさを広げていきます。

ペペロンチーノの麺と具材を混ぜ合わせているところ。具材が麺全体に広がるよう、身体全体を使って大きく丁寧に混ぜ合わせていきます。

１校時から子ども達は元気いっぱい。エアコンの効いた体育館や各教室、特別教室での授業に熱心に取り組みます。

理科では、アサガオの葉の表面からセロテープで採取した細胞の観察を行っています。子ども達は実に楽しそう。また、英語の授業では、ＡＬＴのクリスティン先生が一人ずつ廊下でスピーキングテストを行っています。聞こえてくる子ども達の発音も実に見事！！

どの教室でもグループ学習やタブレットを使った学習など形態は違えど、いつものように真剣に学習に取り組む生徒達にあふれる南流中です。

今日の南流中は朝からうだるような暑さ。そんな中でも生活委員会と生徒会執行部の子ども達は、元気よく「あいさつ運動」を行っています。

子ども達は「教室でも大きな声であいさつしよう」や「『おはようございます』や『こんにちは』『さようなら』以外のあいさつも大切にしよう！」などの呼びかけのポスターを、各自が手にしながら暑さに負けず活動を続けます。

今年度の生徒会の重点目標にも掲げられている「あいさつ」。

「積極的にあいさつを交わすことで温かい学校をつくる」「自分達で決めたことは何としてでも実現する」

そんな強い思いを持って取り組んでいる生活委員会と生徒会執行部の姿に、改めて南流中の力強さと温かさを感じる、朝の光景でした。

昨日の３年生６名の野球部メンバーに続き、１・２年生１６名のメンバーが本日の昼休み、校長室に挨拶に来てくれました（前列が１年生、後列が２年生）。

南流中野球部の葛北大会は終了してしまいましたが、この後を引き継ぐ１・２年生が、必ずや３年生の悔しさを晴らしてくれるはず。１・２年生のメンバーはやる気に満ちた表情でその意気込みを示してくれました。

野球部１・２年生のみんな、がんばれ！！　これからの一回一回の練習に全力で取り組もうな！！　応援してるからな！！

2023年第26回 国際公募アート未来展が6月28日（水）～7月10日（月）まで東京六本木の国立新美術館で行われ、本校美術部に所属する２年生の三好香乃さんが見事、最高賞である金賞を受賞しました！！

作品名は「人とクジラ」。

著名な画家としても知られる本校美術科の石原先生は「うまいですね～！　特に水の中の感じがすごくいいですね！　彼女は水の中を描くのが本当に上手なんですよ！」とにこやかに語ってくれました。

これからの三好さんの活躍にも期待ですね！！　本当におめでとうございます！！

今日の給食は、赤魚ごはん、大根と厚揚げのそぼろ煮、じゃがいものみそ汁、いちごヨーグルト、牛乳。

赤魚ごはんは、鯛の出汁がきいていてごはんの風味豊か。魚の身もたくさん入っていて、和食コースのしめに出てくるような贅沢な炊き込みごはんです。

大根と厚揚げのそぼろ煮は、大根の硬さが絶妙。しかも味がしっかりと染みています。とろみのある鶏肉のそぼろ煮と厚揚げ・大根のバランスも素晴らしく、最高のおかずです！

みそ汁は、「じゃがいも」と謳われてはいますが、わかめやにんじんなど様々な具材の旨味が混ざり合い、本当においしくいただけます。赤魚ごはんとの相性も抜群です！！

いちごのヨーグルトは、今日のような猛暑日には最高の、冷たく、いちごの酸味がたまらないデザートでした！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、暑い中、本当にありがとうございました！！

今日も朝から猛烈な暑さ。それでも子ども達は、１校時からいつもと変わらぬ真剣な姿勢で授業に臨みます。

体育館はエアコンの効果が抜群で、快適な環境の中、３年生が体育祭の応援練習に取り組んでいます。

一方、校舎内では子ども達が様々な学習方法で課題の解決に励みます。

テストががあっても、なくても、南流中の子ども達の熱心な学習態度に全く変化はありません。

先週７月５日（水）鷹匠としても活躍中の３年生、伊藤風音（かさね）さん・１年生、尊（みこと）くんの姉弟２人を取り上げたＴＢＳテレビ「THE TIME」の『全国！中高生ニュース』の取材が本校で行われました。

当日は、流山市教育委員会の郡司指導課長と水嶋指導主事も様子をご覧になるために来校。

取材ではカメラマン役とリポーター役も本校の生徒たちが務め、生徒自身の手によるテレビ番組作りが行われていました。

姉の風音さんは、自宅がペットショップを経営している関係で、小さい頃から鷹やハヤブサなどの猛禽類に慣れ親しんでいたとのこと。それでも保育園の年中の頃は怖かったそうで、小学校３～４年生で普通に触れるようになったと語ってくれました。平日は１時間半から２時間、休日は４時間もの練習を積み重ね、「フライトフェスタ」という猛禽類を操る技を競う全国大会でも２連覇中の伊藤姉弟。

将来の夢はご両親が営むペットショップを継ぎ、鳥の世界をもっと広げていきたいとのことで、これからの活躍からも目が離せませんね！！ 

なお、放送予定については、後日お知らせいたします。

　　　→※この取材の模様を取り上げた流山市ホームページ「ぐるっと流山」はこちらから

　　　　※テレビ東京で２年前にも取り上げられた「出没！アド街ック天国」はこちらから

昨日、葛北大会で激闘を繰り広げた野球部ですが、本日昼休みに３年生が校長室に挨拶に来てくれました！！　悔しい思いをしたであろう３年生ですが、一夜明けた今日は実に晴れ晴れとした表情。次の自らの目標に向け、新たなスタートを切ってくれたことがその表情からも伝わってきました。

挨拶の素晴らしさでは常に学校全体をリードしている野球部。これからの生活でも学校全体をリードしてくれることは間違いありません。

野球部３年生のみんな、これからも頑張れ！！　みんなのことはずっと、ずっと応援しているからな！！　

「熱中症警戒アラート」も発令され、午後の外部活動は原則中止。そんな中、エアコンの入った体育館では、来週に葛北大会を控える男女バレー部がものすごい練習を行っています。

部員数も多く、効率の良い練習が求められるバレー部。しかし、そんな心配をよそに、子ども達は課題意識を持ち自分の目の前の練習に懸命に取り組んでいます。ぼっーとしているものはゼロ。無駄な時間も一切ありません。

女子はＰＴＡバレー部員や経験者の保護者の方の力をお借りして丁寧な練習。一方、男子は先生方をメンバーに入れたチームとゲーム形式での質の高い練習が行われています。

７月１５日（土）と１６日（日）の二日間はいよいよ、男女とも葛北大会の最終決戦が控えます！！　頑張れ！！　南流中男女バレー部！！