今日の給食

〇ご飯

〇子持ちししゃもフライ

〇切り干しエスニック炒め

〇たぬき汁

〇牛乳

〇ゆかりごはん

〇ねぎすきじゃが

〇キムチ野菜汁

〇牛乳

ゆかりごはんの「ゆかり」とは梅干しができあがった後に残る赤じそを干して砕いたものです。

さっぱりしていて美味しいです。

〇鶏ごぼうピラフ

〇アジのトマトガーリックソース

〇ウインナーのスープ

〇牛乳

アジは今の季節が旬な魚です。

いろんな味付けも合い美味しい魚です。

魚には骨があります。食べるときは気をつけてよく噛んで食べましょう。

〇コーンと枝豆のご飯

〇和風豆腐ハンバーグ

〇さわにわん

〇ヨーグルト

〇牛乳

〇チキンライス

〇かぶの米粉スープ

〇フルーツ和え

〇牛乳

〇さつまいもパン

〇マカロニソテー

〇いわしフライ

〇かぶの米粉スープ

〇牛乳

今日も昨日の千葉県民の日にちなんだ千葉県産たっぷりの給食です。

牛乳、さつまいも、いわし、かぶ、小松菜など千葉県産のものを使っています。

〇ご飯

〇小松菜のそぼろ

〇厚焼きたまご野菜あんかけ

〇チーバ君豚汁

〇牛乳

明日は千葉県民の日です。県民の日にちなんで今日はチーバ君豚汁にしました。

豚汁の中にチーバ君が隠れています。隠れチーバ君を見つけられるかな。

〇豚肉どんぶり

〇田舎汁

〇あじさいゼリー

〇牛乳

〇坦々うどん

〇チキンチキンごぼう

〇豆乳デザートの黒蜜がけ

〇牛乳

「チキンチキンごぼう」は、鶏肉とごぼうを揚げて甘辛いタレにからめたメニューです。

ごぼうが入ったことで噛む回数が増えます。

〇じゃこちらしずし

〇五目豆

〇おふのすまし汁

今日の給食は和食メニューです。

日本の文化である和食をしっかり味わって食べましょう。

〇ご飯

〇イカのかりん揚げ

〇ちぐさあえ

〇肉じゃが汁

〇牛乳

今日の給食では、流山産の小松菜をたっぷり使っています。

ちぐさあえと肉じゃが汁で５５kgの小松菜を使いました。

〇コッペパン

〇ソーセージのアップルソースがけ

〇スタンポット

〇オランダトマトスープ

今日は６年生のオランダ教室にちなんでオランダメニューの給食です。

〇五目あんかけかた焼きそば

〇四川風豆腐のスープ

〇カムカムゼリー

〇牛乳

４日～１０日まで歯と口の健康週間です。そのため今日はよく噛んで食べるメニューの

五目あんかけかた焼きそばとカムカムゼリーです。ゼリーはカムカムの実の果汁を使っています。

〇ご飯

〇のりの佃煮

〇小松菜チャンプルー

〇切り干し大根味噌汁

〇牛乳

チャンプルーは野菜や豆腐などを炒めた沖縄料理です。これを流山産の小松菜をたっぷり使いアレンジしました。

〇こぎつねご飯

〇梅おかかあえ

〇イワシのつみれ汁

〇牛乳

今は梅の季節です。梅の実ができて梅干しや梅シロップなどを作ったりします。

梅が苦手な人もいますが、「梅おかかあえ」はおいしく食べやすい味になっています。

〇ガーリックトースト

〇ベジタブルソテー

〇キーマカレー

〇牛乳

ガーリックトーストは１枚１枚食パンにマーガリンを塗ってオーブンで焼きました。

全部で１３００枚もの食パンを早朝から焼きました。

〇焼き肉チャーハン

〇わかめのスープ

〇やわらか杏仁豆腐

〇牛乳

今日は人気メニューの焼き肉チャーハンです！

〇コッペパン

〇あじフライ

〇アスパラサラダ

〇ミネストローネ

〇牛乳

アジは春から夏にかけて美味しい魚です。そしてアスパラガスも５、６月が１年で最も美味しい野菜です。

旬の味をいっぱい味わいましょう。

〇かつお飯

〇厚焼きたまごのおろしソースがけ

〇豆けんちん汁

〇牛乳

かつお飯は、かつおを甘辛く煮てご飯に混ぜました。

かつおを下ゆでして臭みを取り、味付けしたので食べやすいです。

〇ご飯

〇肉豆腐

〇具だくさん味噌汁

〇冷凍みかん

〇牛乳

〇カレーうどん

〇切り干し大根の煮物

〇みたらし団子

〇牛乳

今日は人気メニューの給食です。

カレーうどん、切り干し大根の煮物もリクエストメニューに入っていました。

〇中華丼

〇青ネギのスープ

〇ヨーグルト

今日は中華丼です。中華丼には肉、エビ、アサリ、野菜などたくさんの食材のうまみが入っています。

〇五目ずし

〇キビナゴカリカリフライ

〇かき玉汁

〇牛乳

キビナゴは体によい働きをする油を多く含んでいます。骨ごと食べることでカルシウムや骨をつくるのに欠かせないリンも多く含んでいます。

〇キャロットピラフ

〇白はな豆ポタージュ

〇フルーツゼリー和え

〇牛乳

今日は子どもたちに人気のフルーツゼリー和えです。みかんやパイン、りんごにカットゼリーが入っています。

ゼリーの味ははちみつれもん味です。

〇きなこ揚げパン

〇チャプチェ

〇トックスープ

〇牛乳

人気NO１メニューの揚げパンです！１年生は入学して初めての揚げパンです。

〇ご飯・ひじきふりかけ

〇焼きししゃも

〇豆乳汁

〇アーモンド

〇牛乳

今日は、ししゃもやアーモンド、豆乳汁の中にも野菜たっぷり。

よく噛んで食べるものが多いです。ご飯を食べるときはしっかりとよく噛んで食べましょう。

〇昆布ご飯

〇じゃがいものきんぴら

〇豆腐の味噌汁

〇牛乳

今は新じゃがいもの季節です。みずみずしいじゃがいもをきんぴらにしてみました。

肉やさつま揚げも入り、ご飯のおかずになります。

〇ご飯

〇カツオのさらさ揚げ

〇いんげんのごま和え

〇わかたけ汁

〇牛乳

「さらさ揚げ」とは、しょうゆ、カレー粉で下味をつけ、デンプンをつけて揚げたものです。

しょうゆの赤、カレーの黄、でんぷんの白が「さらさ」という染め物に似ていることから名付けられたそうです。

〇春キャベツのペペロンチーノ

〇塩豚のスープ

〇米粉の抹茶ケーキ

〇牛乳

今日は、米粉の抹茶ケーキです。今は新茶の季節ですね。

抹茶を使って季節感を出しました。

〇チキンカレー

〇野菜ソテー

〇冷凍みかん

〇牛乳

今日は久々の冷凍みかんです。冷凍みかんは給食室で３回水洗いをしてきれいにしてから届けています。

〇胚芽パン

〇茹で野菜サラダ

〇チリビーンズ

〇はちみつレモンゼリー

〇牛乳

〇梅ちりめんご飯

〇肉じゃが

〇味噌汁

児童数の増加に伴い、給食の作る量も増えています。今日の肉じゃがもたくさんの量です。

回転釜を３つ使って全員分作っています。

〇ご飯

〇鯉のぼりハンバーグ

〇スパゲティソテー

〇ポテトスープ

今日のハンバーグはこどもの日にちなんで鯉のぼりの形をしています。

ソースはこどもが大好きなデミグラスソースです。

〇ご飯・ごまふりかけ

〇わかさぎフリッター

〇豚汁

わかさぎはカルシウムを多く含んだ魚で頭から尾まで丸ごと食べられます。よく噛んでカルシウムを取り入れましょう！

〇くろパン

〇オムレツきのこソース

〇こふきいも

〇ミネストローネ

今日のソースはうまみがたっぷりで美味しく仕上がっています。オムレツともよく合います。

〇筍ご飯

〇サワラの塩麹焼き

〇さわにわん

〇冷凍パイン

教は春を感じる和食です。筍、サワラなど春が旬の食べ物が入っています。

〇マーボー丼ぶり

〇青ネギスープ

〇ヨーグルト

〇牛乳

今日のマーボー丼ぶりで使った豆腐は、全部で１００㎏使用しました。

数で換算すると２９０丁程です。

その数の豆腐をすべて調理員さんの手作業によって細かくしています。

〇こぎつねご飯

〇タラのバーベキューソース

〇じゃがいもの味噌汁

〇牛乳

こぎつねご飯は、油揚げを甘く煮ていなり寿司のような味付けをした混ぜご飯です。

本校でも子どもたちからの人気のあるメニューです。

〇ねぎにんにくチャーハン

〇ワンタンスープ

〇フルーツポンチ

〇牛乳

今日は子どもたちに人気のメニューです。

〇ソース焼きそば

〇中華コーンスープ

〇ブルーベリータルト

〇牛乳

今日はソース焼きそばです。焼きそばの麺をスチコンという機会で蒸して作りました。

とっても美味しくできあがりました。

〇ハヤシライス

〇ほうれん草とツナサラダ

〇さくらゼリー

〇牛乳

今日のデザートは、さくらゼリーです。さくらの花模様のきれいなゼリーで春を感じますね。

〇わかめご飯　　〇肉じゃが

〇大根の味噌汁　〇冷凍りんご　〇牛乳

〇コッペパン

〇温野菜ソテー

〇野菜のチャウダー

〇小魚

〇牛乳

〇ご飯＆じゃこ豆

〇かくあげの炒め煮

〇キムチ野菜汁

〇牛乳

じゃこ豆は、その名の通り大豆とちりめんじゃこのおかずです。

甘辛い味付けにしたので白いご飯にぴったりです。

〇ミートスパゲティ

〇シシャモの磯部揚げ

〇キャベツのスープ

〇アーモンド

〇牛乳

今日のミートスパゲティには、今が旬のタケノコが入っています。

歯ごたえがあり食感がよくなっています。

〇カレーライス

〇じゃこサラダ

〇おめでとうデザート（ゼリー）

〇牛乳

今日から給食が始まりました。新しいクラスでわくわくしますね。

しっかり手を洗い、マナーを守って楽しい給食時間にしましょう。

〇ポークカレーライス

〇コーンサラダ

〇お祝いクレープ

今日で今年度の給食も最後です。いろいろなことがあり特別な１年でしたが、

毎日温かく美味しい給食を食べることがよかったですね。

４月の給食も楽しみにしていてください！

〇お赤飯

〇鶏の唐揚げ

〇お祝い汁

〇ミニ紅白大福

今日は、６年生の卒業を祝う給食です。お赤飯、祝のなるとが入ったお祝い汁、紅白のミニ

大福、そしてリクエストメニューの唐揚げです！

〇ココア揚げパン

〇焼きビーフン

〇ワンタンスープ

〇ヨーグルト

〇牛乳

リクエストメニューのひとつココア揚げパンです。揚げパンはいつでも一番人気です。

数ある揚げパンの中でもココア味は人気が高いです。

○三色そぼろご飯

○かく揚げの炒め煮

○キムチ汁

いよいよ今年度の給食も残り４回です。１年間の反省する時期にもなりました。

今年度の給食の時間はどのように過ごせましたか。振り返ってみましょう！

○醤油ラーメン

○たこ焼き

○やわらか杏仁

○牛乳（ミルメーク）

今日はリクエストメニューばかりの給食です。

ラーメン、たこ焼き、ミルメーク！ウキウキするメニューです。

○豚肉どんぶり

○豆乳味噌汁

○すだちゼリー

６年生も残りわずかで卒業式を迎えます。今日は、そんな６年生の「巣立ち」とくだものの「すだち」をかけたゼリーです。

○メロンパン風トースト

○マカロニソテー

○洋風かき玉スープ

今日のトーストは、メロンパン風トーストです。食パンにメロンパンになるような生地を塗り、焼きました。甘くとても美味しく焼き上がりました。

○切り干しビビンバ

○カブの中華スープ

○ビーンズおさつ

切り干し大根が入ったビビンバは人気のメニューのひとつです。

小さく切ってありますが、歯ごたえがあり美味しいビビンバです。

○ちゃんぽんうどん

○大根の照り煮

○米粉イチゴカップケーキ

ちゃんぽんうどんには、肉やエビ、イカ、野菜などたくさんの具材が入っています。

それぞれの具材のうまみがたっぷり含まれており美味しく仕上がりました。

○チキンライス

○白花豆ポタージュ

○フルーツあえ

今日のポタージュはお豆が苦手な人でもとても食べやすいように作りました。

豆の形がなう口当たりもなめらかで美味しいです。

○ちらしずし

○ししゃもの若草揚げ

○すまし汁

○ひなあられ

今日(3月3日)は、ひなまつりの行事食です。桃の節句とも言われています。

ひなあられの４色（赤、緑、黄、白）は四季を表現しているそうです。

○ご飯

○ツナとひじきの佃煮

○カレー肉じゃが

○ベーコンの味噌汁

今日はリクエストメニューの「カレー肉じゃが」です。

肉じゃがも美味しくて人気ですが、カレー味の肉じゃがも美味しく人気があります。

○くろパン

○鮭のレモンソースがけ

○こふきいも

○キャベツのスープ

今日から3月です。給食も残りわずかとなりました。

今年1年間の給食時間を振り返ってみましょう！

○ご飯

○デミグラスハンバーグ

○スパゲティソテー

○冬のコンソメスープ

○じゃこの塩焼きそば

○うずら卵のスープ

○みたらし団子

焼きそばの麺を最近変えましたが、何人の児童が変化に気づいたでしょうか。

以前は油で麺を揚げていましたが、今は麺を蒸しています。しっとりと柔らかい仕上がりになっています。

○ご飯

○サバのごま味噌だれ

○和風和え

○じゃがいもそぼろ汁

給食室では朝一番にだしをとり美味しい味噌汁やスープを作っています。

今日も子どもたちが登校してくる時間よりも前からだしをとっていました。

○昆布ご飯

○富士山コロッケ

○エビ団子のすまし汁

○ぶどうゼリー

明日２月２３日は富士山の日だそうです。それにちなんで今日は富士山メニューです。

ゼリーは逆さにすると雪をかぶった富士山のように見えるようになっています。

○抹茶揚げパン

○肉と野菜のゴマドレ

○麦のリゾットスープ

今日の抹茶揚げパンはリクエストメニューです。

甘さとほんのりと苦みのある揚げパンは、５･６年生で人気の高かったメニューです。

○マーボー丼

○中華卵スープ

○グレープゼリー

○こぎつねご飯

○サワラの西京焼き

○豚汁

○りんご

今日は、サワラの西京焼きです。西京味噌で魚を味付けています。

西京味噌とは、京都の白味噌で甘みのある味噌です。

○カレーうどん

○切り干し大根の煮物

○おさつチップス

今日の給食は三品すべてがリクエストメニューです。

○ハヤシライス

○大根サラダ

○フルーツヨーグルトあえ

フルーツヨーグルトあえは、美味しいデザートですが、アロエの他にどんなフルーツが入っているでしょう？今月の献立表をチェックしてみてください！

○チョコパン

○野菜ソテー

○チリビーンズ

○小魚

チョコパンは2月限定のパンです。給食室でコッペパンにチョコレートをかけて作っています。

朝から給食室はチョコの甘い匂いでいっぱいです。

○コーンピラフ

○隊のアクアパッツァ

○白菜のスープ

「アクアパッツァ」は、水やトマト、白ワインなどで魚を煮込んだスープ料理です。皿の中には鯛、アサリ、トマトなどのだしたっぷりのスープもあり美味しいです。

○梅ちりめんご飯

○揚げ鶏とじゃがいもの煮物

○おこと汁

おこと汁は、２月８日の「事八日」に無病息災を祈って食べる野菜たっぷりの味噌汁です。

おこと汁の中には、小豆も入っています。

○ナポリタン

○ポテトスープ

○手作り米粉のチョコカップケーキ

今日は米粉を使ったカップケーキの第２弾です。

ココアとチョコが入ったチョコカップケーキはもっちりしてとても美味しく仕上がっています。

○大豆入りわかめご飯

○いわしのカリカリ揚げ

○そくせき漬け

○すまし汁

今日は、少し遅い節分メニューです。

そくせき漬けには先日２年生が採った大根を使っています。大根の他にきゅうり、きゃべつなどを入れています。

○キムチチャーハン

○鶏団子スープ

○フルーツポンチ

今日のリクエストメニューは、デザートで１番人気のフルーツポンチです。多くのクラスでリクエストメニュー１位でした。果物がたくさん入っており美味しいですよね。

○ご飯

○ごまふりかけ

○肉じゃが

○大根たっぷり味噌汁

今日は、２年生が育てた大根をたっぷり使った味噌汁です。畑で大きく育った大根はとてもみずみずしくおいしくできあがりました。

○さつまいもパン

○鮭とポテトのグラタン

○ミネストローネ

今日のさつまいもパンはリクエストメニューです。１１月に一度出したところ

子どもたちからの人気が急上昇！ふわふわとした食感と甘みがおいしさの秘訣です。

○ほうとう

○芋だこ

○流山みりんマフィン

○大根なめし

○煮物

○すいとん

○アセロラゼリー

今日のすいとんは、小麦粉で作った団子が特徴です。全国各地に名前の違う似た料理があります。

今日の団子はもちもちしておいしいです。

○胚芽パン

○白身魚フライ

○ヒュッツポット

○ミートボールのトマトスープ

今日の給食はオランダ料理です。

流山市はオリンピック･パラリンピックでオランダチームのホストタウンになっています。

○ご飯

○納豆

○チーバくん卵焼き

○さつま汁

今日は千葉県産の食材をたくさん使用した給食です。

米・牛乳・さつまいも・ほうれん草・大根・納豆・味噌そしてチーバくん!！

○イワシの蒲焼き

○ご飯

○せんべい汁

○ゆず蜂蜜ゼリー

１月２４日～３０日は、全国学校給食週間です。今日から給食で郷土料理などがでます。

今日のせんべい汁は、青森県の郷土料理です。

○味噌ラーメン

○あんまん

○白玉フルーツポンチ

今日は、子どもたちのリクエストメニューの味噌ラーメンです。

あんまんと白玉フルーツポンチの組み合わせはデザートのようでうれしいですね。

○野沢菜チャーハン

○わかさぎフリッター

○ウズラ卵のスープ

「野沢菜」は、長野県野沢温泉村を中心に栽培されている野菜だそうです。

今回のチャーハンにはその野沢菜の漬物を使用しています。

○ツナマヨトースト

○豆のスパイシー炒め

○塩豚スープ

今日のツナマヨトーストは南流山中学校の栄養士の先生が考案したメニューです。

給食室のオーブンでおいしく焼き上げました。

○きのこピラフ

○大学芋

○白菜のクリーム煮

今日の大学芋は、流山市で作られたみりんを使用しています。

○中華丼

○わかめと豆腐のスープ

○ヨーグルト

中華丼には、野菜、米、肉、魚、卵などたくさんの食材が使われています。

今日の給食の中華丼も多くの食材を使っておりバランスのとれたご飯です。

○ごしょくご飯

○焼きししゃも

○ごま味噌和え

○根菜豆乳汁

○きなこ揚げパン

○ホットポテトサラダ

○味噌ワンタンスープ

今日はリクエストメニューのきなこ揚げパンです。

たくさんのクラスで人気NO1でした。いつ食べてもおいしいですね！

○焼き肉チャーハン

○中華コーンスープ

○フルーツみつ豆

○としあげうどん

○じゃがいもきんぴら

○あんこうもち

鏡開きには鏡餅を下げ「しるこ」「ぜんざい」「雑煮」など

にして食べることで１年元気に過ごせるといわれています。

○七草ご飯

○すき焼き煮

○玉こじる

１月７日に春の七草を食べると悪いことから身を守り病気にかかりにくくなると言われています。

しっかり食べて１年元気に過ごしましょう。

○チキンカレーライス

○三色ソテー

○みかんゼリー

３学期の給食が今日から始まりました！

友達や先生たちと一緒に食べる給食はおいしいですね！

○ポークカレーライス

○アーモンドサラダ

○フルーツカクテル

今年最後となる給食はポークカレーライスです。

新年最初の給食は１月６日です。お楽しみに。

○エビピラフ

○鶏の唐揚げ

○ABCスープ

○クリスマスカップデザート

鶏の唐揚げはリクエストメニュー１番人気のおかずです。

大きな回転釜で揚げているのでとてもジューシーでおいしく仕上がっています。

○ココア揚げパン

○炒り卵入りソテー

○トックスープ

○小魚

今日は子どもたちが大好きなココア揚げパンです。

リクエストメニューでもたくさんのクラスで一番の人気でした。

○ご飯

○ひじきふりかけ

○サバのゆず味噌だれ

○切り干し大根味噌汁

今日の「サバのゆず味噌だれ」で使用した柚は、

流山市の農家の方が作った柚です。柚の皮と果汁をたっぷり使っています。

○こぎつねご飯

○ハタハタの唐揚げ

○白菜けんちん汁

○りんご

ハタハタは冬の初めにとれる魚です。秋田地方では、よく雷が鳴る季節にとれるので

「雷魚」とも言われているそうです。

○ツナおろしパスタ

○レンズ豆のスープ

○手作りブルーベリーカップケーキ

今日のブルーベリーカップケーキは調理員さんが１つ１つ作りました。

米粉やサラダ油などを使いみんなが食べられるように作りました。

○ジャンバラヤ

○星形コロッケ

○冬野菜ポトフ

今日は、冬においしい野菜をたっぷり入れたポトフです。

人参、大根、白菜、カブ、ブロッコリーです。野菜の甘みをたくさん感じながら食べられます。

○ご飯

○生揚げの中華煮

○春雨坦々スープ

今日は中華風の給食です。

ご飯と生揚げ中華煮を別々で食べるも良し。ご飯にかけて丼にして食べてもおいしいです。