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令和6年度給食のブログ

11月22日の給食

**献立**

麦入りごはん 牛乳 鶏肉の甘こうじみそ焼き 大豆のいそ煮 すまし汁

★主な食材の産地★

だいこん・・・三島市(後藤さん)

葉ねぎ・・・三島市

にんじん・・・青森県

いんげん・・・北海道

豆腐・・・静岡県

 

 今日は「だしで味わう和食の日」の献立です。和食の特徴である「だし」を味わえるように、汁物はすまし汁にしました。かつお節と昆布でだしをとっています。鶏肉の甘こうじみそ焼きは、鶏肉を甘こうじ(甘酒)とみそ、みじん切りにしたしょうがに漬け込んだだけのシンプルな味付けです。砂糖は使用していないので、甘こうじの優しい甘みを味わえます。日本の伝統的な食文化である「和食」を味わって食べましょう。

11月21日の給食

**献立**

麦入りごはん 牛乳 さけとカシューナッツの香味和え 野菜のさっぱり和え みそ汁

★主な食材の産地★

葉ねぎ・・・三島市

にら・・・栃木県

にんじん・・・青森県

えのきたけ・・・長野県

さけ・・・北海道

11月20日の給食

**献立**

揚げパン 牛乳 ポトフ フレンチサラダ ヨーグルト

★主な食材の産地★

セロリ・・・静岡県

キャベツ・・・茨城県

じゃがいも・・・北海道

きゅうり・・・埼玉県

にんじん・・・北海道

11月19日の給食

**献立**

麦入りごはん 牛乳 里芋みしまコロッケ おかか和え ごまキムチ汁

★主な食材の産地★

小松菜・・・三島市(林さん)

だいこん・・・三島市(後藤さん)

葉ねぎ・・・三島市

かつお節・・・静岡県

豚肉・・・静岡県

 

 今日はふるさと給食の日です。今日の主役は三島市でとれた里芋を使用した「里芋みしまコロッケ」です。他にも三島市や静岡県でとれた食材を使用した地元を味わえる給食です。味わって食べましょう。

11月18日の給食

**献立**

麦入りごはん 牛乳 酢豚 中華春雨スープ 加工小魚

 

★主な食材の産地★

ピーマン・・・茨城県

キャベツ・・・茨城県

にんじん・・・北海道

干し椎茸・・・静岡県

豚肉・・・静岡県