今日は、2月の図書コラボ献立です。
編集長今日の献立は、カレーライス、牛乳、ツナサラダです。そして、特別にプリンアラモードがつきます。
今日は、2月の図書コラボ献立です。
「イチからつくるカレーライス」から「カレーライス」を紹介します。
みんなが大好きなカレーライス、はじめから作ることは、なかなかないことですね。
この本は、カレーライスをはじめから作ることについて書かれています。
まず、カレーという料理はインドにはないそうです。これはびっくりです。
それでは、いったいどこの国でカレーがうまれたのでしょう。
でもインドには、スパイスをつかった料理がたくさんあるそうです。
スパイスの種類も１００種類、奥が深そうです。
そして、この本の名前にある「イチからつくる」ということですが、カレーを完成させるには、いろいろな食材が使われています。
その食材を育てたり、研究したり、やったことないことばかりで大変！そして沢山の食材を、イチから作る貴重な体験を通し、気付くことが沢山あります。
生きものの命をいただくこと、その生き物がどのように育てられているのか、食の安全や色々なことを考えさせられます。
改めて、カレーライスとして私たちの口に入るまで、いろんな人の労力と時間がかけられていること。
カレーライスを食べる時は、いつもより感謝して食べたいですね。
牛島小学校のカレーライスはどうですか？
6年生は、今日のカレーが牛島小学校の最後のカレーになります。
味わって、いただいてください。ぜひ完食目指して、ほしいと思います。
