今日の給食の「キャベツのごま和え」のキャベツは！！

今日のキャベツは、春日部市の花積というところの「齋藤さん」という農家さんの作ったキャベツです。

齋藤さんは、野菜作りの名人で春日部市の農業祭で毎年表彰される、優秀な農家さんです。

現在、「春日部市農業委員会」の会長さんでもあります。

今日のキャベツも採れたての新鮮な、質の良い物でした。

齋藤さんの畑で収穫した野菜を今後も使わせていただきたいと考えています。

詳しい内容は、牛島の食育→　食育の取り組み→　地域との連携→　令和３年度を

ご覧ください。