2021年11月の記事一覧

　煮ぼうとう

　牛乳

　ぎせい豆腐

　埼玉っ子サラダ

　彩の国肉まん

【食育の献立】

　今日は、埼玉県の郷土料理です。煮ぼうとうは深谷地方の郷土料理です。煮ぼうとうは、だし汁に野菜などの具を入れ、幅の広い手打ちうどんをゆでず入れた煮込みうどんです。埼玉っ子サラダは、埼玉県で多く栽培されているブロッコリーときゅうりや、川越市で有名なさつまいもを材料としたサラダです。彩の国肉まんは、埼玉県産小麦と豚肉を使用して作った肉まんです。