2020年11月の記事一覧

　しゃくしなごはん

　牛乳

　さけのもみじ焼き

　彩の国サラダ

　呉汁

【埼玉県の郷土料理】

　しゃくしなごはんは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。しゃくしなは、標高が高い秩父地方で白菜の代わりにつくられた野菜です。彩の国サラダは、埼玉県で多く作られている小松菜やブロッコリーと野菜入りこんにゃくが入ったサラダです。