給食ブログ

2020年7月の記事一覧

7月6日

 春日部野菜のボロネーゼ

 牛乳

 枝豆とひじきのサラダ

 こまちゃん蒸しパン

 

 

 

 

【春日部野菜のボロネーゼ】

春日部市ではトマトとなすがたくさん栽培されています。このトマトとなすを使ったパスタです。ボロネーゼとは、刻んだ野菜をオリーブオイルで炒め、ひき肉と合わせたソースで、イタリアやフランスの料理です。