2023年7月の記事一覧

　ごはん

　牛乳

　夏野菜カレー

　じゃこのサラダ

　セレクトデザート（クレープ）

今日は、１学期最後の給食でした。もうすぐ夏休みです。

栄養バランスの考えられた給食を毎日しっかりと食べることで、健康で丈夫な体がつくられます。苦手な食べ物がある人は、夏休み中に食べることができるように、おうちでがんばりましょう。また、夏休み中も早寝早起きを心がけて、元気に過ごせるようにしましょう。

１学期最後の給食のデザートは、いちご・パイン・ブルーベリーの３つの味から、あらかじめ自分で選んだクレープをいただきました。

　中華麺

　牛乳

　ジャージャー麺の具（肉みそ・野菜）

　トマトとポテトのチーズ焼き

　ごはん

　牛乳

　とんかつ

　辛子和え

　みそけんちん汁

　黒パン

　牛乳

　鮭の香味焼き

　フレンチサラダ

　かぼちゃのミルクスープ

　ごはん

　牛乳　

　いかのヤンニョムカンジャンかけ

　チャプチェ

　華風コーンスープ

今日は韓国風の献立です。「いかのヤンニョムカンジャンかけ」は、「ヤンニョムカンジャン」という、醤油、ねぎ、にんにくなどを混ぜ合わせた調味料を、揚げたイカにからめたものです。

「チャプチェ」は、春雨と、肉、野菜を炒め合わせたもので、韓国の家庭でよく作られている料理です。春雨は、日本ではじゃがいものでん粉から作られるものが多いですが、韓国で使われる春雨は、さつまいもから作られるものが多く、もちもちとしているのが特徴です。今日の給食に使用した春雨は、じゃがいもとさつまいもの両方から作られています。

「いかのヤンニョムカンジャンかけ」と「チャプチェ」は、どちらも甘辛い味付けで、ごはんがすすむ一品です。