2016年8月の記事一覧
「手打ちうどん教室」を開催しました!
みなさんこんにちは
8月9日(火)に小学生対象の「手打ちうどん教室」を行いました。
ご協力いただいたのは地元でうどん屋を営む山崎先生です!!
暑いけれど、みんなで楽しくおいしいうどんを作ろうね★
まずは先生の所に集まってお手本をよく見ます!
みんな真剣にお話しを聞けました
生地を混ぜて、そしてこねる作業はとても力がいります!!
「手が疲れたー!」と言いながらも周りの人と協力して一生懸命こねる
子ども達!がんばれ~!!
生地をねかす間は質問タイム★「なんで生地をねかすと思う~?」という先生からの問題に子ども達は積極的に答えていきました♪
間違っても大丈夫!考えることが大事なんですね♪
普段はなかなか体験できない生地を足で踏んで「鍛える」作業ではとっても楽しそうでした
そして生地をきれいに延ばしていきます!こちらもとっても難しい…
そしてついにうどんの形に切っていきます…みんな上手に切れたかな~?
そしてうどんをゆでたら、色んな薬味をトッピングして…
ついにぶっかけうどんの完成ですおいしそう~
自分たちで作ったうどんは格別においしかったようです
最後に先生に「うどんを作った君たちは今日から先生の弟子だ!」
と言われて子ども達も嬉しそう♪
夏に負けない、笑顔あふれるうどん作りができました
ご協力くださいました山崎先生、ありがとうございました♪