2016年8月の記事一覧

みなさんこんにちは

8月9日(火)に小学生対象の「手打ちうどん教室」を行いました。
ご協力いただいたのは地元でうどん屋を営む山崎先生です！！

暑いけれど、みんなで楽しくおいしいうどんを作ろうね★
まずは先生の所に集まってお手本をよく見ます！
みんな真剣にお話しを聞けました

生地を混ぜて、そしてこねる作業はとても力がいります！！
「手が疲れたー！」と言いながらも周りの人と協力して一生懸命こねる
子ども達！がんばれ～！！

生地をねかす間は質問タイム★「なんで生地をねかすと思う～？」という先生からの問題に子ども達は積極的に答えていきました♪
間違っても大丈夫！考えることが大事なんですね♪

普段はなかなか体験できない生地を足で踏んで「鍛える」作業ではとっても楽しそうでした

そして生地をきれいに延ばしていきます！こちらもとっても難しい…


そしてついにうどんの形に切っていきます…みんな上手に切れたかな～？

そしてうどんをゆでたら、色んな薬味をトッピングして…
ついにぶっかけうどんの完成ですおいしそう～

自分たちで作ったうどんは格別においしかったようです　

最後に先生に「うどんを作った君たちは今日から先生の弟子だ！」
と言われて子ども達も嬉しそう♪


夏に負けない、笑顔あふれるうどん作りができました
ご協力くださいました山崎先生、ありがとうございました♪