学校給食ブログ

10月30日(月)給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・さんまのごま焼き

・豚汁

・磯香あえ(刻みのり)

 

【さんま】

さんまは、秋の味覚を代表する魚です。

体は細長く、背は青色、腹は銀白色で刀のような形をしていることから「秋刀魚」と書きます。

さんまに含まれているDHA(ドコサヘキサエン酸)は脳細胞の働きを活発にし、脳の回転をよくする働きがあります。